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Topfgeldjäger

Mo-Fr 15:05 Uhr ZDF

Wiederh. Mo-Fr 10:35 Uhr zdf_neo


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A. Herrmanns "Chef-Sache" 14.4. - 17.4.2014

Donnerstag, 17.4.2014

Das Rezept von heute...ist nach Ende der Sendung abrufbar

Mittwoch, 16.4.2014

Oster-Lamm: Lammkeule im Ganzen

Dienstag, 15.4.2014

Cronuts

 

Zutaten Cronuts

500g Mehl

1  Ei + 1 Eigelb

60g Zucker

1 Prise Salz

1 Würfel Hefe 42g

50g + 170g Butter

200ml Milch

 

Außerdem:

Fett zum Ausbacken

 

Zubereitung: 

Alles mit 50g Butter vermengen und Teig abgedeckt 2 Std. kühl stellen

 

Das vollständige Rezept 

Montag, 14.4.2014

In Folie pochiertes Ei - Topfgeldjäger-Oster-Ei

A. Herrmanns "Chef-Sache" 7.4. - 11.4.2014

Freitag, 11.4.2014

Kalbs-Gulasch mit geschmorten Schalotten - Das edelste Gulasch der Welt

Donnerstag, 10.4.2014

Kalbs-Brezel-Pflanzerl

Montag, 7.4.2014

Geschmorte Ananas mit Safran

A. Herrmanns "Chef-Sache" 31.3. - 4.4.2014

Freitag, 4.4.2014

Saltimbocca von der Dorade

Donnerstag, 3.4.2014

Brot-Knöpfle mit Speck & Zwiebeln

Mittwoch, 2.4.2014

Gebeizter Lachs mit Gewürzen

A. Herrmanns "Chef-Sache" 24.3. - 28.2.2014

Freitag, 28.3.2014

Heilbutt im Blau-Sud pochiert

Donnerstag, 27.3.2014

Frittiertes Kartoffel-Körbchen

Dienstag, 25.3.2014

Zander auf der Haut gebraten

A. Herrmanns "Chef-Sache" 17.3. - 21.3.2014

Freitag, 21.3.2014

auch heute keine Topfgeldjäger! Sendung entfällt wieder wegen Übertr. des Winter-Sports

Donnerstag, 20.3.2014

heute keine Topfgeldjäger! Die Sendung entfällt aufgrund der Übertragung des Winter-Sports

Dienstag, 18.3.2014

Gurken-Nudeln mit Krabben

Montag, 17.3.2014

Garnelen Pasta

A. Herrmanns "Chef-Sache" 10.3.2014 - 14.3.2014

Donnerstag, 13.3.2014

Ente-Saté

Mittwoch, 12.3.2014

Avocado-Creme

Dienstag, 11.3.2014

keine Sendung

Montag, 10.3.2014

Curry-Wurst

A. Herrmanns "Chef-Sache" 3.3. - 7.3.2014

Freitag, 7.3.2014

Buttermilch-Panna Cotta

Donnerstag, 6.3.2014

Sendung entfällt aufgrund der Übertragung des Winter-Sports im ZDF

Mittwoch, 5.3.2014

Kräuter-Kalbs-Schnitzel

Alexander Herrmanns "Chef-Sache" A-Z

A

Artischocken

Avocado-Creme

 

B

Blumenkohl-Röschen, gebratene

Bratkartoffeln, die perfekten -  mit Speck-Chips

Brot-Chips mit Kartoffel-Dip

Brot-Knöpfle mit Speck & Zwiebeln

Buttermilch-Panna Cotta

 

C

Calamaretti-Salat im Wan-Tan-Körbchen

Carpaccio

Curry-Wurst

 

 

D

Die perfekten Bratkartoffeln mit Speck-Chips

Die perfekt rosa gebrat. Entenbrust mit Rotkohl-Orangen-Salat & Rosmarin-Honig

Dip

 

Dorade

 

E

Ei

Ente

 

F

Feldsalat mit Kartoffel-Dressing

Fenchel-Orangen-Salat mit Safran-Mayonnaise

Fish & Chips deluxe -Gebackene Dorade im Gewürz-Tempura-Teig mit Kartoffel-Spänen & Zitronen-Dip

 

Forelle

 

G

Garnelen Pasta

Gebackene Calamaretti mit Petersilien-Dip

Gebackene Lachs-Praline

Gebackene Oliven mit Mandel-Kern im Tempura-Teig

Gebeizter Lachs mit Gewürzen

Gebraten...

Gefülltes Kalbs-Carpaccio

Gekneteter Spitzkohl-Salat

Geschmorte Ananas mit Safran

Gewürz-Tempura-Teig

glasierte Jakobsmuscheln mit Ahorn-Sirup

Gurken-Nudeln mit Krabben

 

H

Hähnchen

Heilbutt im Blau-Sud pochiert

 

I

In Folie pochiertes Ei

 

J

Jäger-Schnitzel

Jakobsmuscheln mit Ahorn-Sirup glasiert

Johannisbeer-Eis auf Keks-Streuseln

 

K

Kalb

Karamellisierte Macadamia-Nüsse

Kartoffeln

Kohlrabi, roh mariniert

Kräuter-Schmand

Kürbiskern-Kartoffeln mit Schnittlauch-Quark

 

L

Lachs

Lammkeule im Ganzen

Linsen-Vinaigrette

 

M

Macadamia-Nüss, karamellisierte

Mandel-Pesto

marinierter Kohlrabi

Mayonnaise

 

O

Oliven-Tapenade mit Pilzen & Zucchini

Oster-Lamm: Lammkeule im Ganzen

 

P

Pilz-Gulasch

Pilz-Salat mit Schmor-Zitronen-Vinaigrette

Pochierte Hähnchenbrust mit Kräuter-Schmand & knuspriger Haut

 

R

Rinder-Carpaccio

roh marinierter Kohlrabi

Rotkohl-Orangen-Salat
 

S

Saibling in Orangen-Butter pochiert

Safran-Mayonnaise

Saltimbocca von der Dorade

Sauce

Schmor-Zitronen-Vinaigrette

Schnellste Tomaten-Sauce der Welt

Schnittlauch-Quark

Schwarzwälder Kirsch-Torte im Glas

Schweinefilet in Senf-Kräuter-Hülle im Pergament gegart mit Linsen-Vinaigrette

Speck-Chips

Spitzkohl-Salat, geknetet

Steckerl-Fisch / Forelle

 

T

Tomaten

Topfgeldjäger-Oster-Ei: In Folie pochiertes Ei

 

V

Vinaigrette

 

W

weißer Tomaten-Sud

Z

Zander auf der Haut gebraten

Ziegenfrischkäse-Praline

Zitronen-Dip

A. Herrmanns "Chef-Sache" 24.2. - 28.2.2014

Freitag, 28.2.2014

Gebratene Blumenkohl-Röschen

Donnerstag, 27.2.2014

Fish & Chips deluxe  -

Gebackene Dorade im Gewürz-Tempura-Teig mit Kartoffel-Spänen & Zitronen-Dip

Dienstag, 25.2.2014

Gebratene Artischocken

Hinweis:

Auch in dieser Woche steht die Olympiade im ZDF im Vordergrund...

aber immerhin bekommen wir die "Topfgeldjäger" dieses mal 3x zu sehen;

Mo, Do & Fr...also am 17., 20. & 21.2.2014 jeweils 15:05 Uhr

Alexander Herrmanns "Chef-Sache" 17., 20. & 21.2.2014

Donnerstag, 20.2.2014

Schnellste Tomaten-Sauce der Welt

Montag, 17.2.2014

Jäger-Schnitzel

Alexander Herrmanns "Chef-Sache" 11.1. & 14.2.2014

Aufgrund der Übertragung der Winter-Olympiade im ZDF gab es "Topfgeldjäger"

in dieser Woche leider nur am Dienstag & Freitag geben...also 11. & 14.2.2014

Freitag, 14.2.2014

Steckerl-Fisch / Forelle

 

Dienstag, 11.2.2014

Ziegenfrischkäse-Praline

Alexander Herrmanns "Chef-Sache" - Rezepte 3.2. - 7.2.2014

Donnerstag, 6.2.2014

Gebackene Lachs-Praline

Mittwoch, 5.2.2014

Gekneteter Spitzkohl-Salat

Alexander Herrmanns "Chef-Sache" - Rezepte 27.1. - 31.1.2014

Donnerstag, 30.1.2014

Pilz-Gulasch

Dienstag, 28.1.2014

Eier-Pfanne "Valencia"

Montag, 27.1.2014

Tomaten-Salat

Alexander Herrmanns Chef-Sache-20.1.-24.1.2014

Freitag, 24.1.2014

Keine Sendung!

Donnerstag, 23.1.2014

Gebratener Brokkoli mit Mandel-Pesto

Mittwoch, 22.1.2014

Brot-Chips mit Kartoffel-Dip

Dienstag, 21.1.2014

roh marinierter Kohlrabi

Montag, 20.1.2014

Lachs-Ceviche (mit Limonen-Saft marinierter roher Lachs)

A. Herrmanns Chef-Sache-Rezepte 13.1. - 17.1.2014

Dienstag, 14.1.2014

Gefülltes Kalbs-Carpaccio

Montag, 13.1.2014

Rinder-Carpaccio

Hensslers Rezepte von...

A   B   C   D   E   F   G   H   I   J   K   L   M   N   O  P   Q   R   S   T   U   V  W  X   Y   Z  

Was ist Topfgeldjäger?

Topfgeldjäger...eine Koch-Show, wo es um viel Geld für die Kandidaten geht...

Die Hobby-Köche können aber nicht nur beim Kochen Ihr Können unter Beweis stellen, sondern auch bei 4 Quiz-Runden, bei denen ihnen bei richtiger Antwort eine zusätzliche, von ihnen vorher ausgewählte Zusatz-Zutat winkt.

 

Moderator der Sendung war bis 7.1.2014 Steffen Henssler.

Am 13.1.2014 trat dann Alexander Herrmann in seine Fußstapfen und aus der bis dato "Schnellen Nummer" von Henssler wurde die "Chef-Sache" von Herrmann...

bei der jeweils mit Dingen aus dem Warenkorb gekocht, gebraten, gebacken wurde und wird.

 

Bei Topfgeldjäger treten jeweils 2  2-erTeams von Hobby-Köchen mit genau identischen Zutaten gegeneinander an, aus denen sie in 40 Minuten ein 3-Gänge-Menü zubereiten. Alexander Herrmann steht den Teams dabei mit fachlichem Rat und auch Tat zur Seite.

Am Ende der Sendung wird das Menü von einem Juror gekostet und bewertet.

Bis 30.8.2013 war dies der Part von Frank Rosin.

Seit 11.11.2013 übernahm dies dann Ali Güngörmüs, wechselt sich aber seit 2014 mit Cornelia Poletto wöchentlich ab.

 

Das Tages-Sieger-Team hat Gewinn-Chancen in Höhe von 1000€ beim 1. Sieg,  2000€ beim 2. Sieg, 4000€ beim 3. Sieg und sage und schreibe 10.000€ beim 4. Sieg.

Das Tages-Sieger-Team kann aber immer selbst entscheiden, ob es sich auch am nächsten Tag der Herausforderung stellt und nochmal antreten möchte, um seine Gewinn-Chancen zu erhöhen...oder ob es ablehnt und das Geld lieber mit nach Hause nimmt.

Gewinnt allerdings am darauffolgenden Tag das andere Team, ist das ganze Geld des Vorsiegers weg und verloren.

 

Chronik

16. 8.2010    Start von Topfgeldjäger

30. 8.2013    vorerst letzte Ausstrahlung nach 676 Folgen

11.11.2013   Topfgeldjäger ist zurück, allerdings ohne Frank Rosin 

                    neuer Juror: Ali Güngörmüs

  7.1.2014     letzte Sendung mit Steffen Henssler

13.1.2014:    Alexander Herrmann wird neuer Moderator der Sendung

                    aus Hensslers "Schnellen Nummer" wird Herrmanns "Chef-Sache"

 

zur Website >>>Topfgeldjäger<<<

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Topfgeldjäger-News

Der Sushinator is back!

***Topfgeldjäger ist zurück...aber ohne Fall-Beil!***

Wann? HEUTE!!! MONTAG, 11.11.2013 auf gewohntem Sendeplatz 15:05 Uhr im ZDF

ABER: meine anfängliche Freude darüber währte nur kurz, DENN: lest bitte mal HIER!

Die Rückkehr von Steffen ist nur ein Tropfen aus den heißen Stein, WEIL: es keine Rückkehr für länger ist, sondern nur quasi eine kurze Gast-Rolle sein wird, um mit 2014 dem ZDF endgültig den Rücken zu kehren und zum Privaten RTL zu wechseln (kurioserweise wechselt Christian Rach genau zu diesem Zeitpunkt von RTL zum ZDF ;-) aber das nur nebenbei!). Frank Rosin hat sich schon jetzt gegen Topfgeldjäger entschieden. Statt seiner sitzt ab sofort Ali Güngörmüs auf dem Juroren-Stuhl, der darin schon bestens Erfahrung sammeln konnte. 

 

Topfgeldjäger wird ab 2014 zwar weiterlaufen, dann aber mit Alexander Herrmann in der Haupt-Rolle (hurra! Der George Clooney der Küche bekommt endlich seine eigene Sendung im ZDF!!!) natürlich mit etwas anderem Konzept, aber immerhin... Frank Rosin werden wir wohl auch nicht mehr als knallharten Juroren am Bewertungs-Tisch erleben, sondern andere ...im Wechsel

 

Und nun viel Spaß mit den letzten ECHTEN Topfgeldjäger-Folgen!!!

Aus Topfgeldjäger wird..."Grill den Henssler"!

die Tage für Hensslers "Schnelle Nummer" sind ja schon lange im ZDF gezählt

(am 30.8.2013 heisst es ein letztes Mal...Topfgeldjäger, Eure Zeit läuft ab jetzt)

und ewig war es ein Rätsel...wie geht es weiter?

Nun ist es raus! Steffen wechselt vom ZDF zu VOX und bekommt ab 29.9.2013 dort seine eigene Koch-Show. Die Koch-Arena erhält mit ihm ein neues Konzept. 

 

Lies HIER mehr zu dem Thema!   HIER gehts zur Bilder-Strecke

 

Eine Facebook-Seite gibt es auch schon!

Hensslers LETZTE "Schnelle Nummer" Woche

...heute ist es nun leider soweit...ein letztes Mal flimmert Topfgeldjäger über die Bildschirme, bevor Steffen & Frank die Lichter im ZDF-Studio ausmachen.

 

Mit ein wenig Wehmut blicke ich auf die vergangenen 3 Jahre zurück, denn Henssler & Co verbreiteten einfach immer gute Laune am Nachmittag, wobei der Lern-Effekt durch Quiz & Erklärungen zu Koch-Vorgängen aber nie auf der Strecke blieb.

 

Danke für die schöne Zeit und viel Erfolg & Spaß bei Deiner neuen Sendung Steffen!!!

 

*HappyM*

Wie lange wird Steffen Henssler uns noch eine "Schnelle Nummer" kochen?


Durch Zufall stieß ich heute auf mehrere Artikel im Internet, in denen die Rede davon ist, daß ab Herbst die Topfgeldjäger-Sendezeit mit Inka Bauses neuer Talk-Show besetzt wird.

Ich war ziemlich perplex darüber, um nicht zu sagen...entsetzt.Über das "Warum" kann man bisher leider nichts erfahren, trotzdem fänd ich es mehr als schade, wenn das ZDF die Topfgeldjäger wirklich aus dem Programm nimmt, da ich mir nicht vorstellen kann, dass es an Zuschauerzahlen mangelt.

HappyM

 

Hier ein Artikel vom 14.3.2013 

Die Rezepte der Kandidaten von "Topfgeldjäger"

Die Überschrift ist zwar vielversprechend...aber ich muss Euch leider enttäuschen.

Denn die Rezepte der Kandidaten gibt es nicht...nirgends!...was nicht nur Ihr, sondern auch ich ziemlich schade finde.

Es gibt dafür keine plausible Erklärung, vielleicht...weil sie spontan-kochen?

Obwohl...sie kommen ja mit einem Rezept in die Sendung...

 

Wenn einer von Euch des Rätsels Lösung weiß, bitte melden!

 

Wie dem auch sei...schade ist es, aber wir haben ja immer noch Hensslers "Schnelle Nummer", deren Vielfalt auch kaum Grenzen kennt und auf die wir als Inspiration zum Kochen und Backen zurückgreifen können.

 

In diesem Sinne...

*Eure HappyM-Suse*

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