Grillen mit Ali & Adnan

Grill-Tipps und Rezepte von Ali Güngörmüş und Adnan Maral

Freitag – 19:30 – BR

• Baba Ganoush
• Kebab & Fleischpflanzerl
• Mangold-Salat
• Senf-Mayonnaise
• Tomaten-Chutney

• Dressing für Fenchel mit Orangen und Ziegenkäse
• Gegrillte Artischockenhälften
• Grüner Pfirsich und Paprika-Salat
• Tomatenhälfte mit Pesto

• Forelle im Romanasalatmantel
• Gegrillte Avocadohälfte
• Sauce Gribiche
• Tomaten-Salat mit Lauchzwiebeln und Koriander

• Auberginen-Gemüse
• BBQ-Hollandaise
• Geschmorte Granatapfel-Zwiebeln
• Kartoffeln aus der Glut
• Lammrücken mit Tomaten-Salsa auf Pide
• Rinderlende mit Senfkruste
• Spitzpaprika-Salat
• Tomaten-Salsa

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