hessen à la carte | Rezepte nach Episode













Heiß auf Würste

Bratwurst-Spieße mit Gemüse









Knödel, Schmäh und Paprika - Burgenland

 

Bohnen-Knödel
Gulasch
Servietten-Knödel
Zwetschgen-Knödel



Kraut, Hack und Apfelmus

Apfelmus mit Zwiebeln
Gefülltes Kraut mit Hack und weißer Sauce
Pannschneere – Arme Ritter mit Roggenbrot
Weckschneere – Arme Ritter    













Sommer-Rezepte aus dem Kronberger Schloss-Hotel

 

Bandnudeln mit Pfifferlingen


Spitzenküche am Campingplatz

Erdbeer-Clafoutis
Kohlrabi-Suppe mit Speck




Vogelsberger Landgenüsse

Beutelches
Deckelchen
Salzekuchen
Schwartenmagen




Weltmeisterlich grillen

mit Klaus Breinig und Bernd Siefert

 

Bacon Bomb
Blätterteig mit Räucherkäse
Bread-Pudding mit Whisky
Cheesecake aus dem Buchenholzrauch
Crunchy Chicken-Drumsticks
Lachs vom Zedernholz
Spargel-Brot-Salat  

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