Signaterhof Pfandl
Zusatz-Rezept:
Strauben
Wirsingwickel und Bratwurst vom Bachsaibling mit gefüllten Kartoffeltaschen
Gefüllte Kalbsbrust mit Keschdegemies/Kastaniengemüse und Rotkraut
Hausgemachter Pfälzer Saumagen mit Kartoffelstampes und Riesling-Sauerkraut
Süßwasserfisch-Variation „Matelote“
Ofenleber (Hackbraten aus Innereien) mit Schweinemedaillons im Speckmantel und Zillertaler Zergl (Käsepressknödel)
Günter Klein (Samstag, 20 Juni 2020 16:22)
Die Serie Stadt Land Lecker ist Klasse. Unterhaltung und Anregungen zum Umsetzen inklusive. Bitte weiter machen in einer neuen Staffel. Vielen Dank.