Schoko-Kringel


Zutaten:

160g Butter

160g Zucker

1 Vanillezucker

160g Mehl

2 Eigelb

Schoko-Glasur

 

Zubereitung:

Aus Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker, Eigelben einen Teig kneten.

Eine Stunde kalt ruhen lassen.

Dann auf bemehlter Fläche den Teig ausrollen und Ringe ausstechen und auf 

ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

 

bei 185°C ca. 8 Min. backen

 

Kringel etwas abkühlen lassen und in Schoko-Glasur tauchen oder teilweise damit verzieren.

 


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