überbackene Pfirsiche


Zutaten für 6 Personen:

6 Pfirsiche

3 Vanillezucker

125g Butter

 

Zubereitung:

Pfirsiche waschen, halbieren, entkernen

eine Auflaufform mit Butter ausfetten

Pfirsiche mit der runden Seite nach unten in die Auflaufform legen

in jede Vertiefung der Pfirsichhälfte etwas Vanillezucker streuen

und kleine Butterwürfel drauf

 

im Backofen bei 185°C ca. 30 Min. überbacken

 

*Man kann dafür auch Pfirsichhälften aus der Dose nehmen

dann verkürzt sich natürlich die Backzeit um ein Wesentliches.*


comments powered by Disqus