Quark-Puffer


Zutaten für 4 Personen:

400g Magerquark

4 Eier

100g zarte Haferflocken

4 EL Grieß

1 Prise Salz

 

 

Zubereitung:

Alle Zutaten verrühren und 10 Min. quellen lassen.

Anschließend mit feuchten Händen Kugeln formen, plattdrücken und im heissen Fett braten. 

 

Dazu Apfelmus oder Erdbeeren mit Honig gesüßt servieren.


comments powered by Disqus