Party-Fleischtopf



Zutaten für 10 Personen:

1 kg Gulasch (halb Schwein halb Rind oder nur eine Sorte)

500g Kasseler

500g Fleischwurst

500g Gehacktes

500g Paprikaschoten

500g Zwiebeln

1 Flasche Zigeuner-Soße

1 Flasche Hot-Chili-Soße

1 Flasche Schaschlik-Soße

1 große Dose Champignonköpfe

200g Sahne

 

Zubereitung:

Fleisch, Wurst, Paprika und Zwiebeln in Würfel schneiden 

Gehacktes wie für Bratklopse, Buletten, Frikadellen zubereiten und als kleine Klöße angebraten

 

In einem großen Topf dann alles folgendermaßen schichten:

Gulasch

Kasseler

Fleischwurst

Gehacktesklöße

Paprika

Zwiebeln

dann 1/4 Liter Wasser angießen

dann die Soßen dazu

dann die Pilze und Sahne dazu

 

zugedeckt alles 2 Stunden kochen lassen

 

Man kann das Ganze auch in einem Bräter im Backofen zubereiten.

Dann ca. 1 1/2 Stunden bei 185°C 


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