marinierte Hähnchenkeulen



Zutaten für 4 Personen:

4 Hähnchenkeulen

1/8 l Öl

Salz, Pfeffer, Paprikapulver

1EL Thymian

1 TL Rosmarinnadeln (so man mag)

 

 

Zubereitung:

aus dem Öl und den Gewürzen eine Marinade anrühren

und die Hähnchenkeulen damit bepinseln und über Nacht in der Marinade durchziehen lassen

Nächsten Tag die Hähnchenkeulen gut abtropfen lassen 

und auf dem Grillrost im Backofen bei 185°C ca. 45 Min. knusprig garen

zwischendurch mit der Marinade bepinseln

 

als Beilage: Kräuter-oder Knoblauchbaguettes und gemischten Salat

 


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