Putensteak Puszta



Zutaten für 4 Personen:

4 Putenschnitzel

1 Porree

3  Paprika

1 Zwiebel

1 Becher Sahne

1 Flasche Zigeunersoße

Salz, Pfeffer, Paprika

 

Zubereitung:

Porree in dünne Scheiben

Paprika in Streifen

Zwiebel grob würfeln

 

Putenschnitzel halbieren

mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen

Fleisch in eine gefettete Auflaufform legen

das Gemüse darüber

Sahne mit Zigeunersoße verrühren und über das Gemüse gießen

 

im Backofen bei 175°C ca. 1 1/2 Stunden garen

 

 

 

 


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