Sahne-Hähnchen



Zutaten für 4 Personen:

4 Hähnchenbrustfilets

400g Champignons

1 kleine Dose Ananasscheiben

2 Tüten "Fix für Champignon-Sahne-Hähnchen"

400ml Sahne

Salz, Pfeffer

 

Zubereitung:

Champignons putzen und in Scheiben schneiden

dann in eine gefettete Aufflaufform geben

Die Hähnchenbrustfilets etwas salzen und pfeffern und auf die Pilze legen.

Ananasscheiben abtropfen lassen und aufs Fleisch

(mir sind die Scheiben zu dick, so dass ich sie einmal durchschneide, aber das ist Geschmackssache)

Den Inhalt der Tüten mit der Sahne verrühren, über den Auflauf gießen 

 

und im Backofen bei 185°C ca. 30 Min. garen 

 

Das Rezept kann man auch mit Putenschnitzel variieren. 


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