Blechkartoffeln



Zutaten für 4 Personen:

800 g große Kartoffeln

1 Zwiebel

250ml Sahne

100ml Milch

1 EL Butter

Salz, Pfeffer

3 TL Paprikapulver - süß

1 TL Paprikapulver - scharf

6 EL Öl

 

Zubereitung:

Die Zwiebel würfeln und in der Butter andünsten.

Die Kartoffeln schälen und in ganz dünne Scheiben schneiden oder hobeln.

Das öl auf ein Backblech, Kartoffelscheiben und Zwiebelwürfel drauf.

Gewürze, Sahne und Milch drübergeben und alles vorsichtig vermengen.

 

im Backofen ca. 20 Min. bei 200°C 

 


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