Süße Bandnudeln


Zutaten für 4 Personen:

400g breite Bandnudeln

3 EL Öl

2 Päckchen Vanille-Zucker

2 EL Semmelmehl

400g Weintrauben

1 TL Zimt

Salz

 

Zubereitung:

Die Bandnudeln in leichtem Salzwasser bißfest garen, abgießen und abtropfen lassen.

 

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Nudeln darin anbraten.

Mit Vanillezucker und Semmelmehl bestreuen.

Die entkernten und halbierten Weintrauben zufügen und ca. 2 Minuten mitbraten.

Zum Schluß mit Zimt bestreuen.


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