Kasseler-Eintopf


Zutaten für 4 Personen:

500g Kasseler

1 kleiner Wirsingkohl

300g Möhren

300g Kartoffeln

2 Porree

1 1/2 Liter Brühe

Pfeffer

 

Zubereitung:

Brühe erhitzen

Kasseler in Würfel schneiden

Wirsingkohl in grobe Streifen

Möhren in Scheiben

Kartoffeln in Würfel

Porree in Ringe

alles in die Brühe geben und 40 Min. garen

mit Pfeffer würzen


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