Spitzkohltopf



Zutaten für 4 Personen:

1 Spitzkohl in Streifen

4 Möhren in Scheiben

6 Kartoffeln in Würfel

1 Zwiebel in Würfel

1 EL Öl

4 TL Brühe

 

Zubereitung:

Öl in einem Topf erhitzen

Zwiebel, Möhren und Kartoffeln darin dünsten

1 1/4 Liter Wasser angießen

die Brühe dazu und alles 5 Min. kochen

 

dann den Spitzkohl dazu und weitere 10 Min. kochen lassen

 


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