2 Mann für alle Gänge


Harald Rüssel & Manuel Andrack

Eine Sendung des SR 2010 – 2017

 

Rezepte aus 2 Mann für alle Gänge - Harald Rüssel & Manuel Andrack
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Apfel-Chicorée-Süppchen mit Kartoffeln
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Linsen-Eintopf mit Hirschfilet
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Mehringer Rehrücken mit Servietten-Knödeln
Mehringer Rehrücken.pdf
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Mit Spielweger Käse gefüllter Kartoffelkloß
Mit Käse gefüllter Kartoffel-Kloß.pdf
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Nudel-Schnecken mit Wildschwein-Bolognese
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Pochierte Bachforelle mit Karotten-Gestampftes
Pochierte Dhrontal-Bachforelle.pdf
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Pochierte Lachsforelle mit Wildkräuter-Salat
Pochierte Lachsforelle.pdf
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Pochiertes Land-Ei mit gebackener Blutwurst
Pochiertes Land-Ei.pdf
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Rinder-Roulade mit Knödel und Senfsaat-Jus
Rinder-Roulade.pdf
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Stubenküken mit gratiniertem Rosmarin-Püree
Stubenküken.pdf
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Roastbeef mit Senfsaat-Sauce und Pfifferlingen
Roastbeef mit Senfsaatsauce.pdf
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Wildkräuter-Salat mit Himbeeren und Wachtel
Wildkräutersalat mit Wachtel.pdf
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