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Woche vom 4.2. - 8.2.2019
Montag, 4.2.2019
Wolfgang Völz
- Putenleber in Jäger-Sauce mit Reis - Wolfgang Völz
- Zwiebel-Sahne-Schnitzel - Alfred Biolek
- Lebkuchen-Sauerkirsch-Nachtisch/Schicht-Dessert - Alfred Biolek
Dienstag, 5.2.2019
Alice Schwarzer
- Rote Bete mit Mayonnaise - Alice Schwarzer
- Zitronen-Huhn - Alice Schwarzer
- Forellen-Mousse - Alfred Biolek
- Vanille-Eis mit heißen Himbeeren - Alfred Biolek
Mittwoch, 6.2.2019
Die Prinzen
- Wirsing/Kohl-Rouladen mit verschiedenen Füllungen - Die Prinzen
- Apfel-Tarte - Alfred Biolek
Donnerstag, 7.2.2019
Barbara Rütting
- Spinat-Hirse-Auflauf - Barbara Rütting
- Grieß-Soufflé - Alfred Biolek
Freitag, 8.2.2019
Henry Maske
- Steckrüben/Kohlrabi-Eintopf mit Kassler und Gänsekeulen - Henry Maske
- Lauwarmes Apfel-Ragout - Alfred Biolek
- Schnittlauch-Salat - Alfred Biolek
Woche vom 11.2. - 15.2.2019
Montag, 11.2.2019
Renan Demirkan
- Mantı/Türkische Teigtaschen - Renan Demirkan
- Zucchini-Plätzchen/Reibekuchen - Alfred Biolek
- Selbstgemachter Joghurt türkische Art - Alfred Biolek
Mittwoch, 13.2.2019
Rolf Sachs
- Vichysoisse/Kalte Kartoffel-Lauch-Suppe Rolf Sachs
- Marinierte Lamm-Koteletts - Alfred Biolek
- Ratatouille im Römertopf - Alfred Biolek
Donnerstag, 14.2.2019
Nadja Tiller & Walter Giller
- Spanische Kürbis-Suppe - Nadja Tiller & Walter Giller
- Marillen-Knödel nach Mamas Art - Alfred Biolek
Freitag, 15.2.2019
Viktor Lazlo
- Flambierte Rinder-Saltimbocca - Viktor Lazlo
- Rucola-Salat mit Roastbeefscheiben - Alfred Biolek
Woche vom 18.2. - 22.2.2019
Montag, 18.2.2019
Rita Süßmuth
- Pilchjes-Pfannekuchen - Rita Süßmuth
- Grüner Salat - Alfred Biolek
- Himbeer-Mousse - Alfred Biolek
Dienstag, 21.2.2019
Blixa Bargeld
- Sepia-Tintenfisch-Risotto - Blixa Bargeld
- Risotto Milanese - Alfred Biolek
- Salat Olpe/Obst-Gemüse-Salat - Alfred Biolek
Mittwoch, 20.2.2019
Marlène Charell
- Provenzalisch gefüllte Tomaten - Marlène Charell
- La Rouille - Aioli auf Röstbrot - Marlène Charell
- Schnelle Fisch-Suppe - Alfred Biolek
Donnerstag, 21.2.2019
Hans Meiser
- Salzburger Nockerl - Hans Meiser
- Bläh-Huhn/Zitronen-Huhn - Alfred Biolek
Woche vom 25.2. - 1.3.2019
Bernd Weikl
- Forellen in Rotwein-Gelee - Bernd Weikl
- Shrimps mit Morcheln und Pfitzauf - Alfred Biolek - Rezepte fehlen
Dienstag, 26.2.2019
Mittwoch, 27.2.2019
Friedrich Jahn
- Backhendl - Friedrich Jahn
- Indisches Huhn nach Monty Python - Alfred Biolek
Donnerstag, 28.2.2019
Maren Kroymann
- Sauerampfer-Suppe - Maren Kroymann
- Lauwarmer Linsen-Salat mit Zanderfilet - Alfred Biolek
Freitag, 1.3.2019
Ron Williams
- Ron's Spare Ribs - Ron Williams
- Griechischer, marinierter Lauch - Alfred Biolek
- Senf-Sabayon - Alfred Biolek
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