Das Glück liegt auf dem Teller

Internationale Küche - Gerichte aus aller Welt

Die Sendung lief auf arte | WH auf SRF 2

• Chivitos: Sandwiches
• Spaghettibohnen-Salat

• Rauchige Eier-Speise
• Ravioli mit Stockfisch-Brandade

• Ceviche Yucatán
• Schweinebrust Yucatán

• Mais-Allerlei: Chips, Püree, Gelber & Violetter Mais-Kuchen
• Quinoas, Rind, Milch

• Rauchige Eier-Speise
• Ravioli mit Stockfisch-Brandade

• Moqueca Paraense
• Tacacá

• Chivitos: Sandwiches
• Spaghettibohnen-Salat

• Frittierte Arepas mit Ei
• Thunfisch mit „Culonas“-Ameisen 

• Caldillo de Nopal mit getrockneten Garnelen
• Kaktusfeigen-Suppe
• Mole Coloradito mit weissen Bohnen & Garnelen

• Lachs mit Vinaigrette & Reisnudeln
• Schweinsfilet mit Birken-Sirup

• Frittierte „Rosenkohl-Kolben“
• Gratinierte Austern aus Kenauk

• Felsen: Meer-Aal mit Bohnen-Püree
• Tres leches: Rote-Bete-Biskuit mit Ziegenmilch-Kuchen und pochierten Erdbeeren