Björn Freitags: Hummus


Zutaten:

  • 200 g  gekochte Kichererbsen
  • 3-4 TL Sesam-Mus
  • ½ TL Kreuzkümmel
  • 1 EL Zitronensaft
  • ½ TL Salz
  • 40 ml Wasser 
  • 1 Prise Zimt 

 

Zubereitung:

Alle Zutaten mit einem Mixer pürieren. Oder die Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Pürierstab cremig rühren.

 

 

 

Rezept: Björn Freitag

Quelle: Der Vorkoster - Bohnen, Erbsen, Linsen

 

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