Björn Freitags: Hummus

Zutaten:

• 200 g  gekochte Kichererbsen
• 3-4 TL Sesam-Mus
• ½ TL Kreuzkümmel
• 1 EL Zitronensaft
• ½ TL Salz
• 40 ml Wasser 
• 1 Prise Zimt 

Zubereitung:

Alle Zutaten mit einem Mixer pürieren. Oder die Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Pürierstab cremig rühren.

Rezept: Björn Freitag

Quelle: Der Vorkoster - Bohnen, Erbsen, Linsen