Zutaten:
Zubereitung:
Beide Quark-Sorten in eine Schüssel geben und vermengen. Mit Salz, ein wenig Knoblauch, rotem Pfefferschotenpulver und etwas Kümmel würzen.
Petersilie, Schnittlauch und Dill kleinschneiden und zufügen. Zum Schluß einen Schuss Mineralwasser dazu und alles gut verrühren.
Rezept: Björn Freitag
Quelle: Der Vorkoster - Wasser
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