Final-und Zusatz-Gericht von Johann Lafer
- Heilbutt im Brickteig mit Safrankraut und gebratenen Kartoffelklößchen
- Deutsche Frühlingsrolle mit Hack und Wirsing
Final-und Zusatz-Gericht von Nelson Müller
- Barbarie-Entenbrust mit Tandoori-Honig-Lack, Sesamjus, Süßkartoffelpüree, Pak Choi, Shiitake
- Geflügel/Enten-Eintopf mit Wan Tan, Pak Choi, Shiitake und Enoki
Final-und Zusatz-Gericht von Mario Kotaska
- Krosser Zander mit Rotwein-Butter, Sauerkraut-Strudel und Kartoffelpüree
- After-Karneval-Vitamin-Bombe: Saiblingsfilet in Orangensud
ChampionsWeek-Final-und Zusatz-Gericht von Alexander Kumptner
- Seeteufel im Knuspermantel mit glasierten Curry-Karotten, sautiertem Spinat, Venusmuscheln
- Mojito-Ceviche mit Avocadocreme, Radieschen und eingelegten Zwiebeln