Nach einem Rezept von Nelson Müller
Kotelett vom Eifellamm mit roter Zwiebel-Marmelade und Brotsalat
Zusatz-Gericht von Nelson Müller
Nelsons Döner: Kebab-Spieß mit Tsatsiki im Fladenbrot
Nach einem Rezept von Christian Lohse
"Gemüsos Lohsos": Gedünstetes Gemüse mit Schmortomaten, frittierter Artischocke, Lorbeercreme und Zwiebel-Vinaigrette
Zusatz-Gericht von Christian Lohse
Senior pomidor
Nach einem Rezept von Alfons Schuhbeck
Zusatz-Gericht von Alfons Schuhbeck
Lotte in Kümmel gebraten auf Tomaten-Zucchini-Ragout
Nach einem Rezept von Mario Kotaska
Krosses Doradenfilet auf lauwarmem Fenchel-TomatenSalat mit weißer Bohnencreme
Zusatz-Gericht von Mario Kotaska
Pfifferling-Bohnen-Frittata mit Zitronenschmand