Kulinarische Kindheitserinnerungen
- Geschmorte Aubergine mit Baharat-Feta und Maulbeer-Couscous – Ali Güngörmüş
- Irmgards Knödel mit Waldschwammerln – Johann Lafer
- Kalbs-Klößchen mit Spargel, Zitronen-Sauce und Kartoffeln – Cornelia Poletto
- Kartoffelgröstl mit Wiener Würstl – Alfons Schuhbeck
Final-und Zusatz-Gericht von Cornelia Poletto
- Offener Raviolo mit Safran-Sauce, Meeresfrüchten, geschmolzenen Tomaten und Babyspinat
- Caesar Salad mit Pfeffer-Thunfisch
Final-und Zusatz-Gericht von Mario Kotaska
- Forelle Müllerin mit gebratenen Salatherzen Caesar Style und Salzkartoffeln
- Forellen-Pakora mit Linsen-Curry
Final-und Zusatz-Gericht von Nelson Müller
- Kalbsleber Berliner Art mit Kartoffelpüree, knusprigen Curry-Zwiebeln und geschmortem Chicorée
- Entenleber mit Boskop Apfel