Doc Esser: Zitronen-Rauch-Würzung RUB

Zutaten:

  • ½TL Zimt
  • 2 TL Zitronenpfeffer
  • 1 TL Weizenmehl
  • ½TL Ingwerpulver
  • 3 TL süßes Paprikapulver
  • 1 TL Rauchsalz
  • 2 TL Steinsalz oder normales

Zubereitung:

 

Alle Zutaten im Mörser fein zermahlen.

 

 

 

Rezept: André Karpinski 

Quelle: Doc Esser - WDR - 2.8.2017

Baden, chillen, grillen – Spaß ohne Risiko

 

Print Friendly and PDF

Kommentare: 0