einfach & köstlich – Gemüse
Rezepte von Björn Freitag und Gästen
- Allgäuer Käse-Spätzle
- Auberginen-Auflauf
- Bauernfrühstück mit Chili-Ketchup
- Birnen, Bohnen und Speck
- Blumenkohl-Kartoffel-Gratin
- Blumenkohl mit Estragon-Hollandaise
- Blumenkohl mit Sauce hollandaise
- Bohnen-Salat mit Rinderstreifen
- Bohnen-Tomaten-Pfanne
- Borschtsch
- Brennnessel-Strudel mit Kräuter-Salat
- Bulgur-Salat Taboulé
- Caesar-Salad
- Döner-Brot mit Tomatenschmelz
- Feldsalat mit Birne
- Fenchel-Orangen-Salat
- Gebackener Spitzkohl mit Kürbis
- Gefüllte Paprika mit Ratatouille
- Gefüllte Zucchini mit Zartweizen
- Gemüse-Quiche mit Gremolata
- Gratinierte Auberginen mit Zwiebeln
- Graupen-Risotto mit Forelle
- Graupen-Risotto mit Tomaten
- Grünkohl mit gebratener Forelle
- Handkäs` mit Musik-Stulle
- Handkäse-Suppe mit Croûtons
- Kartoffelpuffer mit Rahmspinat
- Kartoffel-Steckrüben-Buletten
- Kartoffel-Waffel-Sandwiches
- Kohlrabi-Bällchen mit Senf-Sauce
- Kohlrouladen vom Wirsing
- Kohl-Sommerrollen
- Kopfsalat mit Zwiebelwasser
- Kürbis-Frikadellen
- Kürbis-Ravioli mit Hirsch-Ragout
- Möhren-Kartoffel-Untereinander
- Möhren-Kuchen
- Parmigiana di Melanzane
- Pichelsteiner Eintopf
- Pilz-Bolognese
- Polenta mit Ratatouille
- Portobello-Pilz mit Rotkohl-Salat
- Rote-Bete-Carpaccio mit Matjes
- Rote Linsen-Suppe
- Schlutzkrapfen mit Kräutersaitling
- Schnibbelbohnen-Suppe
- Semmelknödel mit Pilz-Pfanne
- Shakshuka mit Fladenbrot
- Spinat-Bohnen-Eintopf
- Spinat-Ricotta-Quiche
- Stielmus-Eintopf mit Kartoffel-Sticks
- Süßkartoffel-Gnocchi mit Lamm
- Süßkartoffel-Kuchen mit Kokos
- Tiroler Kaspressknödel mit Sauerkraut
- Tortelloni mit Sauerkrautfüllung
- Türkischer Reis mit Gemüse
- Veggie-Burger
- Wacholder-Kartoffel-Suppe
- Vegetarische Wirsing-Rouladen
- Zwiebel-Kuchen mit Radicchio