Alexander Kumptner

Rezepte aus Kerners Köche

Vorspeisen

Thai Beef-Salat mit tropischen Früchten & Erdnuss-Sud

Hauptgang

Glasierter Wolfsbarsch mit Nduja-Orzo-Pasta & Basilikumschaum

Desserts

Pochierte Eischnee-Kugel mit Vanille & geschmolzenen Himbeeren

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