Mai 2020 – Mit diesen Rezepten holte er sich den Wochen-Sieg
Apfel-Sellerie-Salat
Blumenkohl-Chili-Suppe
Bratwurst mit Lava-Sauce
Der rauchende Vulkan
Früchte in Wein-Gelee
Garnelen-Ceviche mit Popcorn
Kaiserschmarrn mit Hüttenkäse und scharfer Mango
Kalbsleber mit gebackener Blutwurst
Labskaus von der Entenbrust
Lachs-Tatar mit Kartoffel-Wasabi-Espuma
Melonen-Carpaccio mit Jakobsmuscheln
Mit Garnelen gefüllte Ente auf Ingwer-Weißkohl
Mozzarella in Carozza
Orangen-Fenchel-Salat
Orangen-Schoko-Creme mit Erdbeeren
Rhababer-Crumble mit Sauerampfer-Blitz-Eis
Rosmarin-Joghurt-Sorbet
Spiegelei auf Spinat mit weißem Trüffel
Yin & Yan vom Heilbutt
Alle Rezepte sind HIER als PDF-Datei zu finden.
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