Koch die Box!

Mo-Fr - 18:55 - Kabel 1

• American Brownies
• Gebackener Camembert, Erdbeeren in Balsamico-Pfeffer-Sauce
• Kabeljau im Parmaschinken-Kräuter-Mantel, Fenchel-Trauben-Gemüse und Kartoffelstampf
• Käsekuchen mit Pfirsich und Pistazien
• Rinderfilet Wellington mit Rotwein-Schalotten-Butter
• Shakshuka/Pochierte Eier in Tomaten-Sauce

• Gebrannter Lachs, Gurke, Sesam-Kartoffel-Chips und Soja-Lack
• Kalbsfilet mit Polenta mit Parmesan und Nüssen
• Kalbsleber, Shiitake und Reisnudeln
• Maishähnchenbrust, Kerbel-Risotto, Trauben und Sellerie-Knusper
• Mascarpone-Creme mit Papaya und Himbeeren
• Taubenbrust mit Topinambur, Rosinen und Perlzwiebeln
• Tomaten mit süßen Früchen und Joghurt-Minze
• Weiße Tomaten-Suppe mit gebrannter Melone, Feta und Basilikum

• Gateau au Chocolat mit flüssigem Kern und Erdbeer-Joghurt    
• Lammfilet mit Kräuterkruste, Zucchini und Kartoffel-Plätzchen
• Mille-feuille aus Roter Bete, Äpfeln, Bückling, Wasabi-Creme
• Rinder-Medaillons mit Spätzle und Gurken-Salat
• Schweine-Curry mit Pak Choi
• Zander auf Wildkräuter-Salat mit Orangenfilets

• Geräucherte Gazpacho, Basilikum, Ricotta und Macadamia-Nüssen
• Hähnchenkeule mit Ananas und Piment d'Espelette
• Jakobsmuscheln mit Prickelschaum und Confit
• Kalifornische Sushi-Rolle
• Saibling, Spargel, geräucherte Brunnenkresse, Orangen-Butter
• Topfen-Knödel auf Erdbeeren mit Maracuja