Lanz kocht! Motto Z

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 WH vom 13.11.2009

• Frühlingsröllchen von konfierter Gans & Blaukraut - Alexander Herrmann
• Alpenlachs auf Kresse-Sauce mit Vanille-Mais - Alfons Schuhbeck
• Poularde bella aurore - Lea Linster
• Wolfsbarsch in Chablis - Horst Lichter
• Haselnuss-Nougat-Tortelli - Cornelia Poletto

WH vom 2.11.2012

• Kalter Nudel-Salat mit Kirschtomaten & Büffelmozzarella - Cornelia Poletto
• Offene Lasagne vom Reh mit Kürbis-Pistazien-Ragout - Alfons Schuhbeck
• Salbei-Gnocchi mit Parmesanschaum, Artischocken & Tomaten-Fondue - N. Müller
• Pelmeni - russische Ravioli in der Brühe - Kolja Kleeberg
• Zwetschgen-Ravioli mit Vanille-Soße -Mario Kotaska