Lichters Schnitzeljagd: Mama Marthas Kartoffel-Knödel


Zutaten für 4 Personen:

  • 300g Kartoffeln
  • 2 EL Mehl
  • 1 TL Speisestärke
  • 2 EL Grieß
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei 

 

Zubereitung:

Die Kartoffeln fein raspeln und mit den restlichen Zutaten vermengen. Aus der Masse Knödel formen und in kochendes Wasser geben. Die Knödel ca.20 Minuten garen.

 

 

 

Rezept aus Lichters Schnitzeljagd 31.10.2014

Staffel 4 - Folge 4 |  Grummer Gold und zorniger Hirsch

 

Download
Mama Marthas Kartoffel-Knödel.pdf
Adobe Acrobat Dokument 89.4 KB

Kommentare: 0