Mein Nachmittag
Dezember 2021
Böfflamott mit Knödeln
Bratäpfel
Gans auf rheinländische Art
Gänseleber-Pastete mit Quitten
Gemüse-Strudel mit Curry-Dip
Hutzel-Suppe aus Backobst
Kartoffel-Knödel
Kokos-Makronen
Mandel-Nougat
Mini-Quiches mit Rote Bete
Räucherforellen-Crème
Reh-Ragout mit Thüringer Klößen
Rote-Bete-Carpaccio
Rotkohl
Schlehen-Likör
Stollen-Konfekt
Weihnachts-Gans mit Portwein-Jus
Weihnachts-Neunerlei
November 2021
Berliner Eisbein mit Schinkenstippe
Curry von der Ente mit Grünkohl
Eismeerforelle mit Flower Sprouts
Ente aus dem Ofen mit Gemüse
Entenbrust, Sanddorn, Mehlknödel
Entenkeule mit Rosenkohl
Feldsalat mit Zitrusfrüchte
Friesische Fliederbeer-Suppe
Gebackene Enten-Winterröllchen
Gebratener Grünkohl
Hefe-Krapfen mit Pflaumen
Klassische Rinder-Rouladen
Kokos-Kürbis-Kuchen ohne Zucker
Pizza-Brötchen-Tannenbaum
Rohe Rinderroulade
Rotkohl-Röllchen mit Polenta
Schwarzwurzeln mit Cranberry
Schwäbische Käse-Spätzle
Tiroler Birnen-Strudel