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Mein Nachmittag


Eine Sendung des NDR 

Sie wurde am 16.12.2021 eingestellt –  Infos dazu siehe HIER

 

 

Dezember 2021


Apfel-Amaretto-Punsch

Böfflamott mit Knödeln
Bratäpfel
Gans auf rheinländische Art
Gänseleber-Pastete mit Quitten
Gemüse-Strudel mit Curry-Dip  
Hutzel-Suppe aus Backobst
Kartoffel-Knödel
Kokos-Makronen  
Mandel-Nougat
Mini-Quiches mit Rote Bete
Räucherforellen-Crème        
Reh-Ragout mit Thüringer Klößen
Rote-Bete-Carpaccio
Rotkohl
Schlehen-Likör
Stollen-Konfekt
Weihnachts-Gans mit Portwein-Jus
Weihnachts-Neunerlei

November 2021


Berliner Eisbein mit Schinkenstippe
Curry von der Ente mit Grünkohl
Eismeerforelle mit Flower Sprouts
Ente aus dem Ofen mit Gemüse
Entenbrust, Sanddorn, Mehlknödel
Entenkeule mit Rosenkohl
Feldsalat mit Zitrusfrüchte
Friesische Fliederbeer-Suppe
Gebackene Enten-Winterröllchen
Gebratener Grünkohl 
Hefe-Krapfen mit Pflaumen
Klassische Rinder-Rouladen
Kokos-Kürbis-Kuchen ohne Zucker
Pizza-Brötchen-Tannenbaum
Rohe Rinderroulade
Rotkohl-Röllchen mit Polenta
Schwarzwurzeln mit Cranberry
Schwäbische Käse-Spätzle
Tiroler Birnen-Strudel


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