Mein Nachmittag
Montag – Donnerstag
16:10 | NDR
September 2021
- Fiskbullar / Fisch-Frikadellen mit Erbsenpüree
- Frikadellen mit Kartoffelsalat und Petersilien-Gurken-Soße
- Gefüllte Kartoffeln mit Lachs-Tatar
- Graved Lachs mit Honig-Senf-Sauce und Fächerkartoffeln
- Kabeljau mit Kartoffelpüree, Bohnen und Speckschaum
- Schwedischer Möhren-Kuchen ohne Zucker
- Smörgåstårta – Brot-Schicht-Torte mit Eiern, Lachs, Frischkäse, Tomaten...
August 2021
- Casadinas – Sardische Küchlein mit Ricotta-Füllung
- Marinierte Beerenfrüchte mit Ziegenkäse und Friséesalat
- Mehlbüddel mit Beeren-Kompott und Blauschimmelkäse
- Muschelnudeln mit schneller Tomaten-Sauce und Lachs
- Waldpilz-Ragout mit Kartoffel-Knödeln
Sommer-Pause 14. Juni – 08. August 2021
Juni 2021
- Biskuitrolle mit Sommerbeeren
- Blauer Kartoffel-Salat
- Dorade mit Gemüse und Chorizo vom Blech
- Gegrillte Halloumi-Aprikosen-Spieße
- Heilbuttfilet und Lauch vom Grill mit Zucchini-Salat
- Kräuter-Salat mit Haselnuss-Vinaigrette
- Rehkeule und Selleriescheiben vom Grill
- Tortellini vom Blech mit Spargel und Tomaten
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