Kräuter-Schmand


Zutaten:

  • 50 g Schmand
  • 10 g Petersilie
  • 10 g Estragon
  • Salz
  • Pfeffer

Außerdem:

Kräuter zum Garnieren (Mini Blutampfer, Bronzefenchel, Schafgarbe)

Zubereitung:
Den Kartoffelsalat, die Radieschen und die geschnittene Bratwurst landschaftlich auf dem Teller anrichten.

 

Mit Kräuterschmand-Tupfen und der Kresse gefällig garnieren.

 

 

Rezept: Nelson Müller

Quelle: Nelson Müllers Landpartie

 

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