Zutaten:
Zubereitung:
Die Hähnchen in Brust und Keulen zerteilen, einölen, mit Salz und Pfeffer würzen. Fleisch, Zwiebeln und Champignons in eine Kasserolle legen und ca. 25 Min. bei 220°C im Ofen backen. Dabei abwechselnd mit Most und dem entstehenden Bratensaft begießen.
Dazu Apfel-Kartoffel-Gratin servieren.
Rezept: Was die Großmutter noch wusste vom 19. Oktober 2003