Der Party-Profi Nelson Müller


Die Sendung lief vom 4.5.2014 – 1.6.2014 im ZDF

 

 

Die Rezepte sind aufgrund der Website-Umstellung des ZDF leider nicht mehr aufrufbar.

 

1.6.2014 | Das Menü zum Jahres-Tag

  • Blattsalate gemischt  mit Sylter Dressing
  • Entrecôte
  • Fötjes mit Fliederbeer-Sauce
  • Matjes "Hausfrauen-Art"
  • Omas Apfel-Kuchen im Glas
  • Pannfisch
  • Räucherfisch-Platte 

 

25.5.2014 | Menü für eine Überraschungs-Hochzeit

  • Kross gebratener Bauch vom Cinta-Senese-Schwein
  • Offene Lasagne von der Dorade
  • Sommer-Garten von gegrilltem Gemüse
  • Süße Arancini mit Schokolade & Melonen-Sorbet 

 

18.5.2014 | Menü für die Dauer-Camper

  • Albondigas vom Rind mit schwäbischem Kartoffel-Salat
  • Crema Catalana
  • Gazpacho mit Parmesan-Lolli
  • Lasagne von Bachsaibling & Zucchini
  • Mojo-Sauce
  • Papas Arrugadas
  • Süße Pommes ala Churros mit roter Grütze & Vanille-Sauce 

 

11.5.2014 | Menü fürs Männer-Ballett

  • Berliner, mit Schoko-Mousse gefüllt
  • Blutwurst-Apfel-Taschen
  • Märkisches Kartoffel-Ragout mit Kasseler & Pinkel
  • Schinken-Käse-Fingerfood
  • Teltower Rübchen-Suppe
  • Ziegenkäse-Trüffel mit Pumpernickel 

 

4.5.2016 | Grill-Menü für Dortmund Giants

  • Aioli
  • BBQ-Soße
  • Brownies
  • Cole Slaw Salat
  • Couscous-Salat
  • Farfalle-Salat mit Rucola-Pesto & Kirschtomaten
  • Gefüllte Bratwurst mit Oliven & Tomaten
  • Gegrillte Poulardenbrust
  • Home Made-Burger
  • Kartoffel-Wedges
  • Kräuter-Quark  

 

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