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  1. Rezepte

Knödel & Klöße


Rezepte von Profiköchen...mal herzhaft, mal süß

 

Herzhafte Knödel

Bayerische Seiden-Klösse
Brezn-Knödel
Brioche-Maronen-Knödel
Gemischte Knödel zu Böfflamott
Kartoffel-Knödel
Kartoffel-Knödel zu Gänsebraten
Kartoffel-Knödel zu Rheinischem Sauerbraten
Kaspress-Knödel
Käse-Knödel im Wirsingblatt mit Kresse
Ricotta-Salami-Knödel mit Pfeffer-Zwetschgen
Schlesisches Kartoffel-Klöße
Schuhbecks Kartoffel-Knödel
Semmel-Knödel
Servietten-Knödel
Speck-Knödel auf Rahm-Sauerkraut & Zwiebel-Schmelze
Spinat-Knödel
Steinpilz-Knödel zu geschmorten Kalbsbäckchen
Thüringer Watte-Klösse

 

 

Süße Knödel

Aprikosen-Mohn-Knödel mit Vanille-Sauce
Grieß-Knödel mit Zimt-Bröseln
Marillen-Knödel nach Mamas Art
Topfen-Knödel mit Rhabarber und Tonkabohnen-Sabayon

 

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