Hallo, Herr Rose.
Ich übe mit Hefe.
Dabei vermisse in den Videos die Grammangaben z.B. bei dem hellen und dunklen Brot , wieviel Mehl, wieviel Hefe , wieviel Wasser usw.
Ebenfalls bei der Pizza. Warum rühre ich die Hefe hier im kalten Wasser an.
Ich freue mich über eine Nachricht.
Mit freundlichem Gruß
Helga Jorzik
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Helga Jorzik (Sonntag, 04 März 2018 16:40)
Hallo, Herr Rose.
Ich übe mit Hefe.
Dabei vermisse in den Videos die Grammangaben z.B. bei dem hellen und dunklen Brot , wieviel Mehl, wieviel Hefe , wieviel Wasser usw.
Ebenfalls bei der Pizza. Warum rühre ich die Hefe hier im kalten Wasser an.
Ich freue mich über eine Nachricht.
Mit freundlichem Gruß
Helga Jorzik