Die Küchenschlacht-Gewinner-Rezepte


Rezepte der Küchenschlacht-Gewinner

Küchenschlacht-Gewinner-Rezepte

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aktuelle Küchenschlacht

 

 

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29. April 2022 – Daniel Schöller

Steak Wellington mit Trüffel-Sauce und sautiertem Spinat

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25. März 2022 – Christa Lührmann 

Lammkoteletts mit Bohnen-Salat und Tomaten-Zaziki

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11. März 2022 – Carla Weissbacher

Loup de mer auf Frühlings-Risotto alla minestrone

 

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21. Januar 2022 – Kristin Stavermann

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30. Dezember 2021 – Lucas Oppermann

Lachs-Tataki mit Rettich-Salat und Sesam-Mayonnaise

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15. Dezember 2021 – Jennyfer Grossmann

Krosse Entenbrust mit Kumquats und Maronen-Mohn-Crêpes

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Hobby-Köchin des Jahres 2021 | Julia Riedmiller

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Hobby-Koch des Jahres 2020 | Simon Maus

Wolfsbarschfilet auf der Haut gebraten mit Jakobsmuscheln und Krustentier-Schaum, Fenchel-Salat, Orangensud und Sous-vide-gegartem Fenchel mit gepopptem schwarzen Reis

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Hobby-Köchin des Jahres 2019 | Lubina Jeschke

Fasan im Tiroler Speckmantel mit Wild-Aauce, Petersilien-Zabaione, Steinpilzen, Spitzkohl-Gröstl und Parmesan-Polenta

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Kommentare: 2
  • #1

    magnus (Dienstag, 27 November 2018 15:29)

    toll das ihrhier alle rezepte schön übersichtlich gesammelt habt.
    kompliment!!

    lg
    magnus

  • #2

    Bernd (Mittwoch, 30 Juni 2021)

    ich sehe diese Sendung erst seit kurzem. Gerade in dieser Woche ist mir wieder aufgefallen, wie schwer es der/dem Jurorin/Juroren fällt, einen Teilnehmer*in auszuschließen. Ich hielte es für fairer, alle Teilnehmenden bis Freitag mitzunehmen und täglich Punkte zu verteilen, Sieger ist dann die Person mit den höchsten Gesamtpunkten. Dadurch könnten dann auch evtl. Tagesschwächen ausgeglichen werden.