Grill-Getränke


*Rucola-Drink*

 

Zutaten für 6 Personen:

  • 2 große Handvoll Rucolablätter
  • 2 -3 Tassen Eiswürfel
  • 1 Zitrone

 

 

Zubereitung:

  1. Die Blätter mit etwas Wasser und einigen Eiswürfeln im Mixbecher pürieren.
  2. Das leuchtend grüne Konzentrat durch ein mit Küchenpapier ausgelegtes Sieb abseihen.
  3. Mit Eiswürfeln und Zitronensaft in einen Krug füllen
  4. nach Geschmack mit Wasser aufgießen.

 

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*Sommerliche Apfel-Limonade*

 

Zutaten für 6 Personen:

  • 1 Zitrone
  • 1 Orange
  • 2-3 Minzestängel
  • 1-2 Flaschen naturtrüber Apfelsaft

 

Zubereitung:

  1. Zitrone und Orange in dünne Scheiben schneiden
  2. mit zerzupften Minzeblättern in einen mit Eiswürfeln gefüllten Glaskrug geben
  3. Mit Apfelsaft auffüllen.

 

 

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*Wassermelonen-Drink*

 

Zutaten für 6 Personen:

  • 1,5 kg Wassermelone
  • 1-2 EL Honig
  • Eiswürfel
  • 1 Zitrone

 

 

Zubereitung:

  1. Die Wassermelone von allen Kernen gründlich säubern
  2. mit Honig und Eiswürfeln in einen Krug geben
  3. mit dem Mixstab glatt pürieren
  4. Nach Belieben mit Zitronensaft abschmecken.

 

 

Rezept: Martina Meuth & Bernd Neuner-Duttenhofer

Quelle:  WDR-Kochen mit Martina & Moritz vom 25.5.2013 "Einladung zum Grill-Fest"

 

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