Lafer! Lichter! Lecker! 


Johann Lafer, Horst Lichter & Gäste

Rezepte aus über 10 Jahren

9.12.2006 - 25.3.2017

 

Vorspeisen

Vorspeisen Lafer! Lichter! Lecker!

Hauptgericht

Hauptgerichte Lafer! Lichter! Lecker!

Desserts

Desserts Lafer! Lichter! Lecker!

Rezepte & Gäste aus den Jahren:

2017  |  2016  |  2015  |  2014  |  2013  |  2012  |  2011  |  2010  |  2009  |  2008  |  2006/2007

 

D0 26.7.2018 - Britt Hagedorn & Patrik Fichte

WH vom 25.8.2012

  • Gazpacho mit mariniertem Kaisergranat
  • Wolfsbarsch mit Orangen-Fenchel und grünem Pfeffer-Schaum
  • Zigeuner-Buletten mit Petersilie-Nudeln
  • Gebackene Birne mit Rotwein-Schaum
Download
Lafer! Lichter! 25. August 2012.pdf
Adobe Acrobat Dokument 44.9 KB

Di 17.7.2018 - Margarethe Schreinemakers & Walter Plathe

Mo 16.7.2018 - Claudia Kleinert & Jürgen von der Lippe

WH vom 18.8.2012
  • Dreierlei Bohnen-Eintopf
  • Speck-Hähnchen mit Kartoffel-Stampf & Kraut-Salat
  • Gesottene Lammschulter mit Brunnenkresse-Stampf & Prinzessbohnen
  • Warme Mozart-Knödel    
Download
Lafer! Lichter! 18. August 2012.pdf
Adobe Acrobat Dokument 46.2 KB

Fr 13.7.2018 - Susanne Fröhlich & Sven Lorig

Do 12.7.2018 - Anne Gesthuysen & Peter Kraus

Mi 11.7.2018 - Marika Kilius & Oliver Welke

WH vom 23.5.2009

Zu dieser Folge liegen mir leider keine Rezepte vor.

 

 

Do 5.7.18 - Mirjam Weichselbraun & Dieter Kürten

WH vom 2.8.2014

 

Montag, 2.7.2018

Die Rezepte sind leider nicht vorhanden.

 

 

Do 21.6.2018 - Andrea Ballschuh & Heino

Mi 20.6.2018 - Gerit Kling & Matze Knop

Di 12.6.2018 - Michaela May & Markus Maria Profitlich

Di 12.6.2018 - Lilo Wanders & Eckart von Hirschhausen

WH vom 6.6.2009

Die Rezepte liegen leider nicht vor.

  • Avocado-Papaya-Salat mit Garnelen
  • Exotisches Geschnetzeltes "Sommer-Glück"
  • Heilbutt in Kerbelöl auf Orangen-Pastasotto
  • Ananas-Panna Cotta mit Espresso-Gelee

         

Do 7.6.2018 - Claudia Jung & Pierre M. Krause

Mi 6.6.2018 - Margarethe Schreinemakers & Winfried Glatzeder

Fr 1.6.2018 - Kim Fisher & Jochen Schropp

Mi 30.5.2018 - Tina Ruland & Klaus Meine

Mo 28.5.2018 - Katerina Jacob & Heinz Hoenig

Fr 25.5.2018 - Uschi Glas & Kai Pflaume

Do 24.5.2018 - Nadine Krüger & Werner Hansch

Mi 23.5.2018 - Sara Nuru & Ralph Morgenstern

WH vom 18.6.2011

 

Fr 18.5.2018 - Stefanie Hertel & Ross Antony

Mi 9.5.2018 - Enie van de Meiklokjes & Hajo Heist

WH vom 3.9.2016

  • Lachs-Pfannkuchen mit Honig-Senf-Sauce
  • Gebratenes Rotbarschfilet mit Tomaten-Fenchel-Reis
  • Lammkarree mit Kräuterkruste auf Erbsen-Kartoffelpüree & Zuckerschoten 
  • Mango-Carpaccio mit Schoko-Kokos-Eis & Chili-Crumble
Download
Lafer! Lichter! 3. September 2016.pdf
Adobe Acrobat Dokument 99.4 KB

Mo 7.5.2018 - Manon Straché & Kai Pflaume

WH vom 30.4.2016

  • Spinat-Schaumsuppe mit gebackenen Käsewürfeln
  • Zanderfilet im Speckmantel, Kohlrabi-Gemüse und Kartöffelchen
  • Entenbrust auf Sellerie-Limetten-Püree und  gebratenem Spargel
  • Mille feuille aus Erdbeeren und Basilikum

 

Zusatz-Gericht von Johann Lafer

 

Kai sein Schmarrn/Kaiserschmarrn à la Johann Lafer   

 

Download
Lafer! Lichter! 30. April 2016.pdf
Adobe Acrobat Dokument 103.9 KB

Freitag, 4.5.2018 - Nina Ruge & Harry Wijnvoord

Mi 2.5.2018 - Christina Stürmer & Uwe Ochsenknecht

Mo 30.4.2018 - Mickie Krause & Nino de Angelo

Fr 27.4.2018 - Ingolf Lück & Oliver Welke

So 22.4.2018 - Marion Kracht & Guildo Horn

Di 17.4.2018 - Eleonore Weisgerber & Axel Stein

Fr 13.4.2018 - Lisa Fitz & Yared Dibaba

Mi 4.4.2018 - Katja Flint & Mark Keller

Di 3.4.2018 - Ruth Moschner & Frank Zander

Kommentare: 0