Himbeer-Krokant


aus Himbeer-Bonbons

Zutaten:

150 g Himbeer-Bonbons

 

Zubereitung:

  1. Backofen-Grill einschalten
  2. Bonbons im Küchenmixer zu feinem Pulver mahlen
  3. das Pulver durch ein Sieb auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streuen
  4. unter dem Grill ca. 15 Sekunden schmelzen lassen
  5. Himbeer-Krokant abkühlen lassen und in grobe Stücke brechen

 

zum Verzieren von Desserts

 

Rezept: Johann Lafer

 

 

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