Anrichten:
Brombeeren in Dessertgläser geben und mit den Limettenzesten sowie Limettenfruchtfilets
garnieren. Je 1 Kugel Buttermilch-Eis mittig daraufgeben und servieren. Nach Belieben mit etwas Johannisbeer-Likör beträufeln und mit Waffelröllchen dekorieren.
Rezept: Horst Lichter
Prominenter Gast: Michael Mendl
ZDF - Lafer!Lichter!Lecker! Sendung vom 11.9.2010
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