Zutaten:
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2 Knoblauchzehen
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2 Streifen Zitrone, unbehandelt
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1/2 TL Kümmelsamen
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1/2 TL getrockneter Majoran
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1/2 - 1 EL Paprika-Pulver, edelsüß
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1 -2 EL Hühner-Brühe
Zubereitung:
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Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden
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mit Zitronenschale, Kümmel und Majoran fein hacken
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Paprika-Pulver mit etwas kalter Brühe oder kaltem Wasser glattrühren
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Gulasch-Suppe mit etwas Gewürz-Mischung und dem angerührten Paprika-Pulver würzen
Rezept: Afons Schuhbeck
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