Land & lecker | 2012


Rezepte aus Staffel 4

 

 

15.08.2012 | Silke Böckmann

  • Ruhrgebiets-Variationen nach Hausmacherart
  • Sauerbraten mit Kartoffel-Klößen und Rotkohl-Salat 
  • Sesam-Krokant-Körbchen mit Rotwein-Buttermilch-Eis
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22.08.2012 | Nadine Mertens

  • Riesengarnelen in Kartoffelmantel mit roten Linsen
  • Hirsch-Ragout mit Schokoladen-Chili-Sauce
  • Basilikum-Eis mit Erdbeeren und Schoko-Kuchen
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29.08.2012 | Burga Baumüller

  • Räucherfisch-Teller an buntem Salat
  • Lachsforelle und Saibling-Filet an Spitzkohl
  • Stippmilch-Törtchen mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
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05.09.2012 | Ilona Kuhnen

  • Rösberger Vorspeisen-Teller
  • Zickleinkeule mit Kartoffel-Gratin
  • Petit Four
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12.09.2012 | Marina van Leendert

  • Mangold-Suppe mit Brot
  • Zweierlei gefüllte Zucchini
  • Avocado-Himbeer-Mousse
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19.09.2012 | Dorothee Dingebauer

  • Möhren-Ingwer-Suppe
  • Roastbeef mit rotem Zwiebelschaum
  • Kirsch-Parfait
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