Land & lecker


Samstag - 15:30 - SR

Samstag - 17:15 - WDR

 

Rezepte aus Land & lecker

23.3.2019 - Elisabeth Bremehr - WDR

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23.3.2019 - Ulrike Hensel - SR

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16.3.2019 - Helga Trimborn

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9.3.2019 - Lisa Anschütz

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2.3.2019 - Andrea Strothlüke

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Weihnachts-Menü: Ines von Hagenow

  • Pikanter Feldsalat mit Rotem Bollheimer
  • Rinderbraten mit Schoko-Sauce, Semmel-Knödel und Apfel-Rotkohl
  • Winter-Dessert-Variation
  • Weihnachtliches Apfel-Tiramisu und Vanille-Eis mit Kürbiskernöl
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Weihnachts-Menü: Iris Haver Rassfeld

  • Apfel-Putenleber-Burger mit winterlichem Blattsalat
  • Gefüllte Pute mit Cranberry-Knödeln und Apfel-Rotkohl
  • Vanilleeis mit kandierten Mandeln und weißem Schokoküchlein
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Weihnachts-Menü: Jessica Preckel

  • Maronen-Süppchen mit einem Apfel Nuss-Topping
  • Wildkräutersalat mit Kräuterseitlingen und Feigen an Bentheimer Schweinebäckchen
  • Weihnachtsbaum-Eis, Blätterteig-Törtchen und Bratapfel mit Schmandhaube
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Weihnachts-Menü: Judith Schulze Beikel

  • Wildrahmsuppe mit Kästestange
  • Rehrücken mit Prinzesskartoffeln und Jägerkohl
  • Spekulatius-Kuchen mit Marmor-Mousse
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