Land & lecker
Samstag - 15:30 - SR
Samstag - 17:15 - WDR
23.3.2019 - Elisabeth Bremehr - WDR
Folge 14/4 vom 22.10.2018
- Sellerie-Gemüse
- Salat mit Bentheimer Schinken und Aprikosen-Senf-Dressing
- Rinderkarree, Bohnen, Pastinaken-Schalotten-Butter, Rosmarin-Drillinge
- Himbeer-Joghurt-Hirse-Dessert
23.3.2019 - Ulrike Hensel - SR
Folge 7/2 vom 17.9.2014
16.3.2019 - Helga Trimborn
Folge 14/3 vom 15.10.2018
9.3.2019 - Lisa Anschütz
Folge 14/2 vom 8.10.2018
- Rinderzunge im Blätterteig mit Kräuter-Mayonnaise
- Rinderbäckchen mit Kartoffelpüree und Kohlrabi-Gemüse
- Karamell-Flammeri
2.3.2019 - Andrea Strothlüke
Folge 14/1 vom 1.10.2018
Weihnachts-Menü: Ines von Hagenow
- Pikanter Feldsalat mit Rotem Bollheimer
- Rinderbraten mit Schoko-Sauce, Semmel-Knödel und Apfel-Rotkohl
- Winter-Dessert-Variation
- Weihnachtliches Apfel-Tiramisu und Vanille-Eis mit Kürbiskernöl
Weihnachts-Menü: Iris Haver Rassfeld
- Apfel-Putenleber-Burger mit winterlichem Blattsalat
- Gefüllte Pute mit Cranberry-Knödeln und Apfel-Rotkohl
- Vanilleeis mit kandierten Mandeln und weißem Schokoküchlein
Weihnachts-Menü: Jessica Preckel
- Maronen-Süppchen mit einem Apfel Nuss-Topping
- Wildkräutersalat mit Kräuterseitlingen und Feigen an Bentheimer Schweinebäckchen
- Weihnachtsbaum-Eis, Blätterteig-Törtchen und Bratapfel mit Schmandhaube
Weihnachts-Menü: Judith Schulze Beikel
- Wildrahmsuppe mit Kästestange
- Rehrücken mit Prinzesskartoffeln und Jägerkohl
- Spekulatius-Kuchen mit Marmor-Mousse
Kommentare: 0