DAS! Kochstudio

Rezepte von

Zora Klipp, Inka Schneider, Bettina Tietjen, Rainer Sass und Gast-Köchen

Zora Klipp und Inka Schneider

• Orangen-Fenchel-Salat mit Burrata
• Pavlova mit Mascarpone-Creme und Erdbeeren
• Tortellini mit Mangold-Gorgonzola-Füllung und Butter-Sauce

Zora Klipp und Inka Schneider

• Flambierte Garnelen mit Salat
• New York Cheesecake mit Rhabarber
• Spargel im Bierteig mit Hähnchenbrust

Zora Klipp und Inka Schneider

• Bruschetta Hawaii-Style
• Dampfnudeln mit Backpflaumen, Vanille-Sauce und Mohn
• Frikadellen mit Blumenkohl, Parisienne-Kartoffeln und Paprika-Sauce
• Pastrami-Sandwich
• Toast Hawaii

Zora Klipp und Bettina Tietjen

• Churros mit Schokoladen-Dip 
• Paella mit Meeresfrüchten
• Tapas: Montaditos, Pimientos und Patatas mit Dip

Zora Klipp und Inka Schneider

• Marinierte Kirschtomaten
• Orangen-Fenchel-Salat mit Burrata
• Pavlova/Baiser-Törtchen mit Mascarpone-Creme und Erdbeeren
• Tortellini mit Mangold-Gorgonzola-Füllung und Butter-Sauce

• Blutorangen-Tarte mit Früchten
• Kaiserschmarrn mit Birnen-Kompott
• Körnerbrot im Topf gebacken
• Millefeuille mit Vanille-Creme und Erdbeeren
• Mischbrot mit Roggen, Oliven und Walnüssen
• Mixed Pickles mit Blumenkohl, Gurken und Paprika
• Pfannkuchen mit Hackfleisch-Füllung
• Quark-Knödel mit Erdbeeren und Vanille-Sauce
• Roter Herings-Salat
• Schichtkohl mit Wirsing, Hackfleisch und Tomaten-Sauce

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