Der Vorkoster
Rezepte von Björn Freitag und Gastköchen
Montag – 20:15 – WDR
Montag, 22.06.2026 | Grill-Saucen
Björn Freitag, Christina Becher und Alexander Lamm
Montag, 15.06.2026 | Erdbeeren
Björn Freitag und Theresa Knipschild
Montag, 08.06.2026 | Kaffee
Björn Freitag, Theresa Knipsschild und Andrés Maraia
Montag, 01.06.2026 | Frikadellen
Björn Freitag, Titti Qvarnström und Serhat Çokgezen
- Çiğköfte: Bulgur-Frikadellen
- Königsberger Klopse
- Köttbullar
- Vegobullar: Bohnenbällchen
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- Haferflocken-Schnitzel mit Champignon-Rahm
- Hähnchen-Geschnetzeltes mit Reis
- Hähnchen-Risotto mit grünem Spargel
- Hähnchen-Spieße mit Paprika
- Hähnchen-Unterkeulen mit Teriyaki-Glasur
- Heidelbeer-Sorbet
- Heller und dunkler Kalbsfond
- Herings-Kartoffel-Auflauf
- Himmel und Ääd
- Hirschrücken mit Lebkuchen-Sauce
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- Kabeljau mit Banane im Pergament
- Kabeljaufilet mit Reis-Püree
- Kaffee-Panna-cotta
- Kalbsschnitzel mit Sellerie-Kirsch-Püree
- Kartoffel-Birnen-Gratin
- Kartoffel-Brot mit Kartoffel-Püree
- Kartoffel-Chips
- Kartoffel-Eintopf, spanischer
- Kartoffel-Gratin
- Kartoffel-Hackfleisch-Topf
- Kartoffel-Püree
- Kartoffel-Salat zu Fischstäbchen
- Kartoffel-Salat zum Wiener Schnitzel
- Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf
- Kidneybohnen-Burger
- Kirsch-Pumpernickel-Auflauf
- Kohlrouladen, vegetarische
- Kondensmilch-Stracciatella-Eis
- Krabben-Salat
- Krautsalat
- Kräuter-Quark
- Kürbis aus der Mikrowelle
- Kürbis-Chutney
- Kürbis-Dip im Kürbis
- Kürbis-Eis mit eingelegten Pfirsichen
- Kürbis-Kartoffelpuffer mit Kräuter-Quark
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- Salat-Rouladen mit Weiße-Bohnen-Mus
- Sauerbraten: Gewinner-Rezept
- Sauerbraten mit Apfelspalten und Spitzkohl
- Sauerbraten mit Honigkuchen
- Sauerbraten mit Weißwein aus dem Dutch Oven
- Sauerbraten vom Rind
- Sauerkraut mit Kassler und Kräuter-Limonade
- Sauerländer Potthucke
- Saurer Bohnen-Eintopf
- Schalotten-Sauce mit Portwein
- Schlabberkappes
- Schmorbraten vom Rind mit Sellerie
- Schoko-Protein-Happen
- Schoko-Riegel mit Pistazie
- Schweinefilet mit Morcheln
- Seeforelle mit Bohnen und Kartoffel
- Sellerie-Braten mit Tofu
- Spaghetti alla Carbonara
- Spanischer Kartoffel-Eintopf
- Spargel-Lachs-Gratin
- Spargel-Risotto
- Spargel-Salat
- Spätzle-Gröschtel-Pfanne
- Spitzkohl mit Raclette-Käse
- Sunny Weizen
- Süß-saures Kürbis-Chutney
- Süße Semmelknödel mit Vanille-Sauce
- Sylt-Tokio-Omelette
- Szegediner Gulasch