Koch-Shows ≫

Samstag – 10:55 – arte

Sonntag – 18:25 – arte

Zu Tisch...Rezepte aus

Deutschland  |  Österreich  |  Schweiz  |  Frankreich  |  Italien  |  weltweit A - Z     

Köstliche Toskana  |  Köstliches Apulien  |  Köstliches Piemont  |  Köstliches Sizilien

Österreich

Frankreich

• Camelsbert mit Frischkäsefüllung
• Nudeln mit Elsbeer-Pesto
• Wiener Striezel mit Elsbeeren
• Wild-Ragout mit Elsbeeren

Wales

• Bara Brith
• Früchte-Brot
• Lauch-Krapfen
• Lauch-Pie
• Pochierte Eier
• Welsh Cakes mit Lauch
• Welsh Rarebit mit Lauch

Italien

• Apfel-Kuchen
• Englische Vanille-Sauce
• Englisches Frühstück
• Hammel-Eintopf
• Shepherd’s Pie 

Frankreich

• Baskischer Kuchen
• Grünkohl-Chips 
• Lamm-Schmortopf
• Piperade-Omelette

• Annettes bunte Paradeiser
• Geschmorte Paradeiser
• Lammkeule mit Gemüse
• Melanzani mit Walnuss-Creme

• Apfel-Kuchen mit Sulf
• Fette Henne
• Hackus und Knieste
• Rinder-Rouladen
• Salat mit Löwenzahn
• Schmalz-Brot mit Harzer Käse
• Thöne-Gemüse-Suppe

• Auberginen-Salat à la Halima
• Couscous mit Lamm
• Gegrillte Ziegenleber-Spieße

Insel zwischen Sizilien und Tunesien

Frankreich

 Spanien

Griechenland

• Feigen-Chutney
• Feigen mit Feta und Speck
• Feigen-Walnuss-Brot
• Petimezi aus Feigen
• Petimezi-Kuchen
• Salat mit Feigen und Petimezi
• Schweine-Gulasch mit Feigen
• Tiganopsomo mit Feta

Griechenland

• Anevati Loukoumades
• Fenchel-Fladen
• Galaktobureko
• Kuchen mit Mastix
• Makrelen im Ofen
• Sfugato – Rührei mit getrockneten Tomaten
• Sirup-Quitten

Serbien

• Proja – Polenta, Mangold und Schichtkäse
• Sarma-Krautwickel
• Schupfnudeln und Zwetschgen-Knödel
• Vegane Gemüse-Torte