Von & zu lecker


Der Adel kocht

Montag - 21:00 - WDR

 

9.10.2017 - Freifrau Astrid von Kempski

8.10.2017 - Irmgard Freifrau von Canal

1.10.2017 - Franziska Freifrau von Twickel

11.9.2017 - Oda von und zur Mühlen

4.9.2017 - Silke Freifrau von Gemmingen

25.6.2017 | Manuela Gräfin von Zeppelin

Mi 8.2.2017 | Tania von Schöning

Mi 25.1.2017 | Öne Freifrau von der Lancken

Mi 18.1.2017 | Leonore Freifrau von Falkenhausen

Mi 11.1.2017 | Antje Gräfin zu Rantzau

7.9.2016 | Freifrau Astrid von Kempski

  • Kalbs-Terrine mit frischen Blattsalaten & Feigen-Soße
  • Bachforelle mit mediterranem Gemüse & Kräuter-Reis
  • Vanille-Eis nach Art des Hauses mit warmem Schokoladen-Kuchen

 

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31.8.2016 | Irmgard Freifrau von Canal

  • Roter Linsen-Salat mit frisch geräuchertem Aal
  • Pochiertes Kalbsfilet mit dunkler Sauce, Julienne-Gemüse & Kartoffel-Klößchen
  • Halbgebackener Schokoladen-Kuchen mit Riesling-Zabaione

 

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24.8.2016 | Franziska Freifrau von Twickel

  • Mousse von der geräucherten Lachsforelle mit Salat & Baconstreifen
  • Rehrücken im Schinkenmantel mit Couscous & gebratenen Tomaten
  • Schnee-Nockerln in Vanille-Sauce

 

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17.8.2016 | Manuela Gräfin von Zeppelin

  • Lachs-Spinat-Rolle mit Kräuterfrischkäse & Tomaten-Carpaccio
  • Entenbrust mit Spätzle & Rotkohl an Orangen-Soße
  • Mandel-Plätzchen & Zitronen-Creme

 

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10.8.2016 | Oda von und zur Mühlen

  • Sauerampfer-Süppchen mit Lachs-Röllchen
  • Rinderfilet mit Kräutermarinade, Rosmarin-Kartoffeln & karamellisiertem Brokkoli
  • Grieß-Flammerie mit Rhabarber-Kompott

 

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3.8.2016 | Silke Freifrau von Gemmingen-Guttenberg

  • Radieschengrün-Suppe
  • Tafelspitz mit Grüner Soße, Boullion-Gemüse & Bouillon-Kartoffeln
  • Arme Ritter de luxe mit Erdbeer-Basilikum-Salat & Mascarpone-Sahne-Creme

 

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Silke Freifrau von Gemmingen-Guttenberg.
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Antje Gräfin zu Rantzau

Gabriele Freifrau Spiegel von und zu Peckelsheim

Leonore Freifrau von Falkenhausen

Maria vom Hove

Öne Freifrau von der Lancken

Tania von Schöning


Endlich kann ich die begehrten Rezepte der Adels-Frauen an Euch weitergeben.

Besonderer Dank geht an Gaby & Daniela, die dies erst ermöglicht haben, da sie die Rezepte uns zur Verfügung gestellt haben.

 

*Susanne* von Happy-Mahlzeit

 

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Kommentare: 3
  • #1

    Stahl (Freitag, 02 September 2016 13:45)

    Danke,
    ich habe lange nach diesen Rezepten gesucht. Zum Glück habe ich Euch gefunden.
    Die Sendung Von und zu lecker sehe ich mir sehr gern an und man kann auch einige Handgriffe lernen.
    Schmecken soll es doch auch.

    Danke noch mal an Euch.

  • #2

    Jytte (Donnerstag, 08 September 2016 07:29)

    Hallo sehe die Sendung fast immer man lernt ja nie aus. Aber dass mann jetzt die Rezepte so einfach downloaden kann ist mehr als perfekt.

    Vielen Dank dafür.

    Jytte

  • #3

    Christian S. v. G. (Dienstag, 20 Dezember 2016 10:54)

    Und ein weiteres grosses Dankeschön. Auch ich war schon nahe der Verzweiflung und dachte, es kann doch nicht sein, dass die "von und zu lecker" Rezepte im Netz nicht mehr auffindbar sind. Zum Glück habe ich dann diese Seite entdeckt!
    Jetzt kann das schlemmen losgehen.
    Vielen Dank und herzlichen Gruss
    Christian