Von und zu lecker


Rezepte aus Von und zu lecker

Rezepte aus 2010 | Staffel 1


Irmgard Baronin von Abercron

03.11.2010 | Schloss Frens

  • Steinpilz-Suppe
  • Flußkrebse mit Cocktail-Sauce
  • Frenser Beerentraum     
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Alexandra Prinzessin von Croy

10.11.2010 | Schloss Meerfeld

  • Borschtsch
  • Rehrücken, Kartoffeln und Bohnen
  • Westfälische Quark-Creme
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Caroline von Reden

17.11.2010 | Schloss Wendlinghausen

  • Gegrillte Buttermakrele auf Wildkräuter-Salat
  • Karotten-Ingwer Suppe
  • Marinierte Entenbrust mit Stampfkartoffeln
  • Schwarzes Klebreis-Risotto mit Apfelmus
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Myriam Baronin von Korff

24.11.2010 | Schloss Harkotten

  • Sauerampfer-Suppe mit frittiertem Ziegenkäse
  • Fasanenform mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
  • Quitten-Creme mit gedünsteten Äpfeln und Rosinen
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Inez van Tienhoven

01.12.2010 | Schloss Leyenburg

  • Maronen-Schaumsuppe
  • Kasseler mit Cumberland-Sauce
  • Beeren-Crumble mit Vanille-Eis
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Rezepte aus 2011 | Staffel 2


Antje Gräfin zu Rantzau

09.11.2011

  • Wild-Carpaccio und Sauerampfer-Rucola Salat
  • Brot mit Sommerwiesenblumen-Butter
  • Zanderfilet mit Kräuter-Zabaione
  • Graupen-Risotto und Bärlauch-Rucola-Pesto
  • Crème brulée mit Pflaumen          
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Leonore Freifrau von Falkenhausen

16.11.2011

  • Kartoffelschaum-Süppchen mit Blätterteig-Stangen
  • Rinderfilet, Pfifferlinge und Ofen-Kartoffeln
  • Vanille-Eis, Zabaione, Himbeeren    
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Öne Freifrau von der Lancken

23.11.2011

  • Krebsschwänze auf Fettuccine-Nest
  • Geschmorte Heidschnuckenkeule
  • Wirsing, Kartoffeln und Braten-Sauce
  • Apfel-Pflaumen-Auflauf mit Haselnuss-Kruste
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Öne Freifrau von der Lancken_.pdf
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Maria vom Hove

30.11.2011

  • Fisch-Pastete an Blattsalat
  • Wildschwein mit Rosenkohl
  • Kartoffel-Maronen-Kroketten
  • Zimt-Parfait mit Rotwein-Orangen-Pflaumen              
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Tania von Schöning

07.12.2011

  • Rote Bete-Carpaccio mit geräucherter Forelle
  • Rehrücken mit Sellerie-Kartoffel-Mus
  • Sauerkirsch-Chutney
  • Apfel-Baiser-Schaum              
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Gabriele Freifrau Spiegel von und zu Peckelsheim

14.12.2011

  • Kürbis-Suppe
  • Schweinebraten in Malzbier-Sauce
  • Servietten-Knödel und Weißkraut mit Rosinen
  • Apfel-Strudel       
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Rezepte aus 2014 | Staffel 3


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Silke Freifrau von Gemmingen-Guttenberg_
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Manuela Gräfin von Zeppelin_.pdf
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Franziska Freifrau von Twickel_.pdf
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Irmgard Freifrau von Canal_.pdf
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Astrid von Kempski_.pdf
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Kommentare: 9
  • #9

    Mimi (Sonntag, 16 Mai 2021 11:30)

    Eine großartige Sendung, wunderschöne Drehorte, tolle Rezepte und wunderbare Frauen mit sehr interessanten Lebensgeschichten. Schade, dass es keine neuen Folgen gibt.

  • #8

    HappyM-Admin: Susanne (Dienstag, 04 Februar 2020 21:24)

    Aus der 1. Staffel habe ich lediglich die Rezepte von Irmgard von Abercron.

  • #7

    Anne Schulze Sievert (Sonntag, 02 Februar 2020 18:23)

    Danke für die Rezepte, habe lange danach gesucht. Gibt es von der ersten Staffel auch noch die Rezepte?
    L.G Anne

  • #6

    Susanne (Samstag, 01 Februar 2020 16:55)

    Danke für diese Seite. Die Mandelplätzchen mit der Zitronencreme gibt es Ostern. Ich war ebenfalls enttäuscht, dass der WDR die Rezepte bereits löschte.

  • #5

    Andrea (Montag, 04 November 2019 14:12)

    Sehe mir die Serie immer wieder gerne an. Besonders das Amibente gefällt mir sehr gut und man sieht die Schlösser und die Wohnsitze und die schönen Gedecke.Auch die Rezepte sind sehr gut gemacht.

  • #4

    Brigitte R. O W L (Dienstag, 09 Juli 2019 20:04)

    Lange habe ich gewartet , bis die Sendereihe wieder gezeigt wird . � Danke ! Super � Viele Grüße Brigitte

  • #3

    Christian S. v. G. (Dienstag, 20 Dezember 2016 10:54)

    Und ein weiteres grosses Dankeschön. Auch ich war schon nahe der Verzweiflung und dachte, es kann doch nicht sein, dass die "von und zu lecker" Rezepte im Netz nicht mehr auffindbar sind. Zum Glück habe ich dann diese Seite entdeckt!
    Jetzt kann das schlemmen losgehen.
    Vielen Dank und herzlichen Gruss
    Christian

  • #2

    Jytte (Donnerstag, 08 September 2016 07:29)

    Hallo sehe die Sendung fast immer man lernt ja nie aus. Aber dass mann jetzt die Rezepte so einfach downloaden kann ist mehr als perfekt.

    Vielen Dank dafür.

    Jytte

  • #1

    Stahl (Freitag, 02 September 2016 13:45)

    Danke,
    ich habe lange nach diesen Rezepten gesucht. Zum Glück habe ich Euch gefunden.
    Die Sendung Von und zu lecker sehe ich mir sehr gern an und man kann auch einige Handgriffe lernen.
    Schmecken soll es doch auch.

    Danke noch mal an Euch.