Von und zu lecker


Menüs adeliger Landfrauen 

 

Rezepte aus Von und zu lecker

Antje Gräfin zu Rantzau

  • Wild-Carpaccio und Sauerampfer-Rucola Salat
  • Brot mit Sommerwiesenblumen-Butter
  • Gebratenes Zanderfilet mit Kräuter-Zabaione
  • Graupen-Risotto und Bärlauch-Rucola-Pesto
  • Crème brulée mit Pflaumen     
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Gabriele Freifrau Spiegel von und zu Peckelsheim

  • Kürbis-Suppe
  • Schweinebraten in Malzbier-Sauce,
  • Servietten-Knödel und Weißkraut mit Rosinen
  • Apfel-Strudel       
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Irmgard von Abercron

  • Steinpilz-Suppe
  • Flußkrebse mit Zitronen-Butter und Cocktail-Sauce
  • Frenser Beerentraum     
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Leonore Freifrau von Falkenhausen

  • Kartoffelschaum-Süppchen, Trüffel, Blätterteig-Stangen
  • Rinderfilet, Gemüse, Pfifferlinge und Ofen-Kartoffeln
  • Vanille-Eis, gratinierte Zabaione und Himbeeren    
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Maria vom Hove

  • Fisch-Pastete an Blattsalat mit Pinienkernen
  • Wildschwein aus der Keule mit Rosenkohl
  • Kartoffel-Maronen-Kroketten
  • Zimt-Parfait mit Rotwein-Orangen-Pflaumen              
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Öne Freifrau von der Lancken

  • Krebsschwänze auf Fettuccine-Nest
  • Geschmorte Heidschnuckenkeule
  • Wirsing, Kartoffeln und Braten-Sauce
  • Apfel-Pflaumen-Auflauf mit Haselnuss-Kruste              
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Silke Freifrau von Gemmingen-Guttenberg_
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Tania von Schöning

  • Rote Bete-Carpaccio mit geräucherter Forelle
  • Rehrücken mit Sellerie-Kartoffel-Mus
  • Sauerkirsch-Chutney
  • Apfel-Baiser-Schaum              
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Kommentare: 9
  • #9

    Mimi (Sonntag, 16 Mai 2021 11:30)

    Eine großartige Sendung, wunderschöne Drehorte, tolle Rezepte und wunderbare Frauen mit sehr interessanten Lebensgeschichten. Schade, dass es keine neuen Folgen gibt.

  • #8

    HappyM-Admin: Susanne (Dienstag, 04 Februar 2020 21:24)

    Aus der 1. Staffel habe ich lediglich die Rezepte von Irmgard von Abercron.

  • #7

    Anne Schulze Sievert (Sonntag, 02 Februar 2020 18:23)

    Danke für die Rezepte, habe lange danach gesucht. Gibt es von der ersten Staffel auch noch die Rezepte?
    L.G Anne

  • #6

    Susanne (Samstag, 01 Februar 2020 16:55)

    Danke für diese Seite. Die Mandelplätzchen mit der Zitronencreme gibt es Ostern. Ich war ebenfalls enttäuscht, dass der WDR die Rezepte bereits löschte.

  • #5

    Andrea (Montag, 04 November 2019 14:12)

    Sehe mir die Serie immer wieder gerne an. Besonders das Amibente gefällt mir sehr gut und man sieht die Schlösser und die Wohnsitze und die schönen Gedecke.Auch die Rezepte sind sehr gut gemacht.

  • #4

    Brigitte R. O W L (Dienstag, 09 Juli 2019 20:04)

    Lange habe ich gewartet , bis die Sendereihe wieder gezeigt wird . � Danke ! Super � Viele Grüße Brigitte

  • #3

    Christian S. v. G. (Dienstag, 20 Dezember 2016 10:54)

    Und ein weiteres grosses Dankeschön. Auch ich war schon nahe der Verzweiflung und dachte, es kann doch nicht sein, dass die "von und zu lecker" Rezepte im Netz nicht mehr auffindbar sind. Zum Glück habe ich dann diese Seite entdeckt!
    Jetzt kann das schlemmen losgehen.
    Vielen Dank und herzlichen Gruss
    Christian

  • #2

    Jytte (Donnerstag, 08 September 2016 07:29)

    Hallo sehe die Sendung fast immer man lernt ja nie aus. Aber dass mann jetzt die Rezepte so einfach downloaden kann ist mehr als perfekt.

    Vielen Dank dafür.

    Jytte

  • #1

    Stahl (Freitag, 02 September 2016 13:45)

    Danke,
    ich habe lange nach diesen Rezepten gesucht. Zum Glück habe ich Euch gefunden.
    Die Sendung Von und zu lecker sehe ich mir sehr gern an und man kann auch einige Handgriffe lernen.
    Schmecken soll es doch auch.

    Danke noch mal an Euch.