TV-Rezepte heute

Mittwoch, 22. September 2021


Rezepte aus TV-Rezepten Kochsendungen heute


06:30 – ORF 2



08:10 – zdf_neo

Die Küchenschlacht

Download
Asiatische Gerichte 28. Sept 2016.pdf
Adobe Acrobat Dokument 210.2 KB


08:55 – zdf_neo

Stadt, Land, Lecker

WH vom 4. Mai 2019 | Norbert Steiner & Maria Groß

  • Zweierlei vom Wildschwein
  • Gebratene Frittatenscheiben und sautierte Waldpilze  
  • Powidltascherln
Download
Maria Groß 4. Mai 2019.pdf
Adobe Acrobat Dokument 340.8 KB


09:05 – ZDF

Volle Kanne

Mario Kotaska

Räucheräpfel mit Roquefort   



11:45 – 3sat

Lecker aufs Land

Download
Lecker aufs Land - Beate Vollmayer.pdf
Adobe Acrobat Dokument 176.6 KB


12:15 – Das Erste

ARD-Buffet

Rosa Roderigo & Sören Anders



14:00 – ORF 2



14:15 – ZDF

Die Küchenschlacht

Download
Vegetarische Gerichte 22. Sept 2021.pdf
Adobe Acrobat Dokument 395.0 KB


16:05 – SWR

Kaffee oder Tee



16:10 – NDR

Mein Nachmittag

Patrick Diehr

Asiatische Kürbis-Suppe




18:05 – health tv

Rachs 5€ - Küche




Kommentare: 289
  • #289

    Doro (Mittwoch, 22 September 2021 03:23)

    Hi,

    gibt's eigentlich Kochrezepte aus der neuen Sendung "Mälzer und Henssler liefern ab"?

  • #288

    HappyM-Admin: Susanne (Donnerstag, 09 September 2021 11:40)

    Hallo Regina,
    die Rezepte hätte ich auch gern, aber nichts gefunden...außer: Kichererbsen-Salat und Gemüse-Curry ??? https://burgenland.orf.at/magazin/stories/3119209/

  • #287

    Regina (Freitag, 03 September 2021 20:56)

    Hallo — ich hätte gerne die Rezepte „Bioschmankerl - essen was wächst“ vom Landesstudio Burgenland — ist das möglich �
    Liebe Grüße Regina

  • #286

    Jutta aus Frankfurt/M (Montag, 30 August 2021 18:37)

    Liebe Susanne
    Ich freue mich das du wieder da bist und es dir besser geht
    Ich möchte mich auch 1000 mal bei dir bedanken für die tolle Seite ���‍♀️

  • #285

    Mimi aus Bochum (Montag, 30 August 2021 18:14)

    Liebe Susanne schön das du wieder da bist mit lieben Grüssen Mimi aus Bochum

  • #284

    crissi (Montag, 30 August 2021 11:37)

    Hallo Susanne,
    schön,daß Du wieder da bist.Mach Dir mal um uns keine Sorgen.Sicher war's mühsam alles alleine zusammen zu suchen,aber da weiß man Deine Arbeit umso mehr zu schätzen.Gott sei Dank bist Du (hoffentlich) wieder fit.Pass auf Dich auf!
    Liebe Grüße crissi

  • #283

    HappyM-Admin: Susanne (Montag, 30 August 2021 09:40)

    ...von "freie Zeit genießen" konnte die letzte Woche leider nicht die Rede sein. Mich hat es krankheitsbedingt völlig umgehaun und in meinem Rezepte-Eifer ausgebremst, so dass ich die Website nicht weiterführen konnte und bis heute alles liegen bleiben musste.

  • #282

    Marina (Sonntag, 29 August 2021 20:54)

    Hallo liebe Susanne,
    genieße Deine freie Zeit
    Wir haben uns schon Sorgen gemacht.�
    Passe gut auf Dich auf .
    Alles liebe Marina�

  • #281

    Sabine Pfau (Samstag, 28 August 2021 18:19)

    Hallo Anke,
    auf der Seite von Volle Kanne kann das Rezept als PDF heruntergeladen werden.
    Freundliche Grüße
    Sabine Pfau

  • #280

    Gerhard (Samstag, 28 August 2021 18:18)

    Liebe Susanne
    Lass dich nicht treiben und genieß mal die Freizeit!
    Wenn wir ein Rezept brauchen, können wir's uns auch mal unter "Rezepte" suchen!!
    Liebe Grüße aus Salzburg
    Gerhard

  • #279

    Heidi Neumayer (Samstag, 28 August 2021 16:34)

    schade heute ist der 28.8. und angezeigt ist der 24.8.
    schade, schade......

  • #278

    Anke Saß (Dienstag, 24 August 2021 13:59)

    Guten Tag, heute habe ich ein Video in Volle Kammer gesehen, in dem eine Zwetschgen Tarte gebacken wurde. Ist das Rezept als PDF erhältlich?
    Freundliche Grüße
    Anke Saß

  • #277

    HappyM-Admin: Susanne (Mittwoch, 18 August 2021 23:26)

    Hallo Armine,
    Stadt, Land, Lecker vom 09.06.2018 als Mediathek konnte ich leider nirgends ausfindig machen.

  • #276

    HappyM-Admin: Susanne (Sonntag, 08 August 2021 16:40)

    Heute ist Sonntag und es war bis vorhin noch Freitag hier zu lesen...das tut mir leid, aber ich hatte ausnahmsweise mal keine freie Minute am Wochenende, um die Rezepte hier aktuell reinzustellen. Diese Website entsteht nämlich nach wie vor nur in meiner Freizeit und ganz allein. Ich bin aber grade dabei, die Seiten zu aktualisieren. Also bitte etwas Geduld!

  • #275

    Heidi Neumayer (Sonntag, 08 August 2021 14:36)

    heute ist sonntag
    ich habe leider freitag angegeben1

  • #274

    Armine (Mittwoch, 28 Juli 2021 10:25)

    Hallo, eine Frage :) - wo kann man die Sendungen vom 27./28. Juli (9.6.2018) Stadt Land Lecker noch mal anschauen und herunterladen ? die Rezepte ich habe auf ihrer Seite gefunden. Ist es möglich ?

    danke im Voraus :)
    LG Armine :)

  • #273

    Mimi aus Bochum (Freitag, 09 Juli 2021 19:48)

    Liebe Susanne ich bedanke mich recht herzlich für deine Bemühungen werde es in den nächsten Tagen ausprobieren -liebe Grüße von Mimi aus Bochum

  • #272

    HappyM-Admin: Susanne (Freitag, 09 Juli 2021 10:43)

    Hallo Mimi,
    nachfolgendes Rezept stammt aus "Björn Freitag kocht grenzenlos". Leider enthält es keine Mengen-Angaben.

    EIERBALLEN von Anja Tanas

    -Eier hart kochen, dann abkühlen lassen.

    -Für die knusprige Hülle braucht man Butter, Currywürzmischung, Mehl und Wasser. Butter schmelzen und aufkochen, sie darf nicht braun werden. Currygewürz in der Butter erhitzen. Das Mehl auf einmal hinzufügen und nun unter ständigem Rühren einen Brandteig zubereiten. Wasser hinzugießen und weiter rühren. Dann wird das Ganze ein gleichmäßiger, etwas klebriger Teig. Er muss gut abkühlen.

    -Paniermehl, flüssiges Eiweiß, geschälte Eier und den Teig bereitstellen.

    -Teig portionieren, in der Panade plattdrücken, Ei darauflegen und in den Teig einpacken. Dann ins Eiweiß dippen, abtropfen lassen. Hinein in die Panade und dann ein paar Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

    -Schließlich die Eierballen in der Fritteuse rund 5 Minuten garen und noch heiß genießen.

  • #271

    Mimi aus Bochum (Freitag, 02 Juli 2021 00:22)

    hallo susanne ich hoffe es geht dir gesundheitlich gut ich habe eine Bitte ich suche ein Rezept über Holländische Eierballen vielleicht kannst du mir weiterhelfen oder vielleicht ein anderer aus diesem Rezepteportal .Würde mich sehr freuen ich bedanke mich im voraus bei allen die mir helfen können mit lieben Grüßen Mimi aus Bochum

  • #270

    HappyM-Admin: Susanne (Mittwoch, 23 Juni 2021 07:53)

    Gibt es! Ich habe die Rezepte aus den gesuchten WH auf der hiesigen Küchenschlacht-Seite erfasst.
    Siehe hier: https://www.happy-mahlzeit.com/koch-shows/die-k%C3%BCchenschlacht/

    Viele Grüße aus dem Norden in den Norden ;-)

  • #269

    andreashensch (Dienstag, 22 Juni 2021 13:16)

    Moin, aus dem Norden, gibt es irgendwo die Rezepte der aktuellen zdf-neo-Wdh, so 13.,14. Juni 2016 mit Fonsä Schuhbeck??
    Danke.
    Viele Grüße aus dem Norden
    andreas

  • #268

    HappyM-Admin: Susanne (Freitag, 11 Juni 2021 16:47)

    Hallo Wolfgang,
    Rezepte vom 28. Mai findest Du hier:
    https://www.chefkoch.de/magazin/artikel/9389/Chefkoch/das-perfekte-dinner-rezepte-aus-muenchen-2021.html

  • #267

    Wolfgang (Mittwoch, 09 Juni 2021 13:53)

    Hallo Susanne, ich suche die Rezepte vom perfekten Dinner vom 28. Mai diesen Jahres.
    Kannst Du mir da helfen?
    Vielen Dank im Voraus.

    Liebe Grüße Wolfgang

  • #266

    HappyM-Admin: Susanne (Samstag, 22 Mai 2021 06:43)

    Hallo Jutta,
    Rezepte von SIXX darf ich hier nicht veröffentlichen. Es sind auf meiner Seite aber trotzdem Rezepte von Jamie zu finden, die zu den Sendungen von RTL living gehören. Darüber hinaus stelle ich sporadisch auch so noch Rezepte rein.

    https://www.happy-mahlzeit.com/koch-shows/jamie-oliver/

  • #265

    Jutta (Samstag, 22 Mai 2021 06:09)

    Hallo Susanne , erst mal ganz lieben Dank für die tolle Seite , ich schaue jeden Tag vorbei um mir anzuschauen wann die Sendungen kommen und für die Rezepte . Ich schaue unter anderen jeden Samstag kommt immer so gegen 11 Uhr auf Sixx die kochsendung von Jamie Oliver , könntest Sie die Sendungen von Jamie Oliver vielleicht auch auf Ihrer Seite aufnehmen ? Das wäre toll

  • #264

    HappyM-Admin: Susanne (Sonntag, 16 Mai 2021 15:23)

    ...die Spargel-Rezepte aus dem heutigen ZDF-Fernsehgarten sind doch oben auf dieser Seite erfasst!
    Oder siehe auch: https://www.zdf.de/show/zdf-fernsehgarten/210516-armin-fsg-100.html

  • #263

    Angelika Janka (Sonntag, 16 Mai 2021 15:19)

    Suche das Rezept für Fingerfood weisser Spargel mit Bärlauch-Dip vom Fernsehgarten 16. Mai 2021 !

  • #262

    Vogel (Sonntag, 16 Mai 2021 14:34)

    ich suche Spargelrezept von Armin rossmeier vom 16.5.2021 ZDF fernsehgarten

  • #261

    HappyM-Admin: Susanne (Montag, 12 April 2021 20:39)

    Blumenkohl-Curry mit Kapern-Ei-Vinaigrette

    Zutaten für 2 Personen:
    Für das Curry:
    ½ Blumenkohl
    ½ Aubergine
    ½ Zucchini
    1 Karotte
    1 Paprika
    2 rote Zwiebeln
    1 Knoblauchzehe
    100 ml Kokosnussmilch
    1 EL rote Currypaste
    2 EL Olivenöl
    Salz
    Schwarzer Pfeffer aus der Mühle

    Für den Ansatz rote Zwiebeln abziehen, in Streifen schneiden und in Olivenöl hellbraun anbraten. Knoblauch abziehen, in Streifen schneiden und hinzugeben. Karotte schälen und die Paprika entkernen. Mit Zucchini und Blumenkohl in walnussgroße Stücke schneiden. Alles zu den Zwiebeln geben und anrösten.

    Aubergine separat in einer Pfanne anrösten, damit sie nicht schwammig wird und ihr Röstaroma beibehält. Danach zu dem restlichen Gemüse geben. Hitze in der Gemüsepfanne reduzieren und zusammen mit roter Currypaste und Kokosnussmilch zu einem sämigen Curry einköcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Für die Vinaigrette:
    4 hartgekochte Eier, z.B. übriggebliebene Ostereier
    100 ml Kapernfrüchte in ihrem Saft
    6 Zweige Koriander
    100 ml Olivenöl
    Salz
    Schwarzer Pfeffer aus der Mühle

    Gekochte Eier schälen, mit dem Messer hacken und zusammen mit den abpassierten Kapern nochmals durchhacken. Zusammen mit Olivenöl, Kapernwasser, Salz, Pfeffer und grob gehacktem Koriander zu einer Vinaigrette verrühren. Etwas Koriander und Kapernfrüchte zum Garnieren aufbewahren.

    Das Gericht auf Tellern anrichten und servieren.

    Rezept: Mario Kotaska
    Quelle: Die Küchenschlacht vom 8.4.2021

  • #260

    Renate Hensel (Freitag, 09 April 2021 10:22)

    Guten Tag, ich suche die Rezepte vom 08.04. der Küchenschlacht. Möchte gerne das Rezept von Mario kotaska nach kochen.
    Danke

  • #259

    Dieter (Montag, 05 April 2021 09:00)

    Ein fantastisches Rezept für ein Kartoffelpüree. Zum weiterempfehlen. Letztes Mal haben wir zu diesem Rezept noch frische Trüffel ( gibts bei uns auf https://www.trueffelhang.at ) dazugehobelt. Ein Gaumenschmaus!

  • #258

    Edith (Sonntag, 04 April 2021 00:18)

    Hallo Susanne,
    ich wünsche Dir ein schönes und entspanntes Osterfest.
    Liebe Grüße aus Berlin
    sendet
    Edith

  • #257

    Sabine (Sonntag, 21 März 2021 14:36)

    Hallo Susanne,
    ich bin letztes Wochenende bei der Suche nach der Übersicht an Kochsendungen am Samstag auf deine Seite gestoßen. ... und hab heute erst mal bissl Zeit zum stöbern und lesen gefunden. Deine Übersichten nach Köchen ist absolut simpel und stark gemacht. Wieviel Zeit du für das aktuellhalten verwendest ist mir eine großes Dankeschön Wert.
    Liebe Grüße und einen Schönen Sonntag von Sachsen an die Mecklenburgische Seenplatte.

  • #256

    HappyM-Admin: Susanne (Dienstag, 16 März 2021 11:57)

    Hallo Rico,
    das Problem habe ich auch hin und wieder...allerdings bei Firefox und nicht bei Chrome. Woran das liegt keine Ahnung. Meistens kommt man aber nach 2...3 Versuchen auf die Happy-Seite.

    Danke für Dein Danke ;-)

  • #255

    Rico (Freitag, 12 März 2021 13:08)

    Guten Tag
    das öffnen der Seite funktioniert je nach Browser leider nicht immer. Es erscheinen dabei folgende Fehlermeldungen

    Beim öffnen mit Chrome -> Die Website ist nicht erreichbar
    Beim öffnen mit Edge -> Hmmm...diese Seite ist leider nicht erreichbar
    Beim öffnen mit Firefox -> hier funktioniert das Öffnen ohne Probleme

    ansonsten möchte ich ihnen für die grosse Arbeit die sie täglich für "Happy-Mahlzeit" leisten, ganz, ganz herzlich danken.

  • #254

    Sternchen (Mittwoch, 10 März 2021 19:59)

    Vielen lieben Dank Susanne für das Verlinken und die viele Arbeit, die du dir für uns machst!

  • #253

    HappyM-Admin: Susanne (Dienstag, 09 März 2021 21:01)

    Hallo Wolfgang,
    das verstehe ich nicht. Wenn ich auf die Küchenschlacht-Seite gehe, sind alle Sendungen als Video chronologisch sortiert. https://www.zdf.de/show/die-kuechenschlacht

    Oder aber auf dieser Mediathek-Seite:
    https://www.zdf.de/suche?q=k%C3%BCchenschlacht&synth=true&sender=Gesamtes+Angebot&from=&to=&attrs=&abName=ab-2021-03-15&abGroup=gruppe-b#searchappendhttps%3A%2F%2Fwww.zdf.de%2Fsuche%3Fq%3Dk%25C3%25BCchenschlacht%26synth%3Dtrue%26sender%3DGesamtes%2BAngebot%26from%3D%26to%3D%26attrs%3D%26abName%3Dab-2021-03-15%26abGroup%3Dgruppe-b%26page%3D4

  • #252

    Wolfgang (Dienstag, 09 März 2021 12:23)

    Hallo Sternchen,
    vielen Dank für Deinen Hinweis, aber ich verstehe das nicht ganz.
    Wenn ich heute auf die Mediathek "Küchenschlacht" gehe, kommen die Seiten vom 02.03.2021, 05.10.2020, 26.02.2021 usw.
    Die Seite vom heutigen Tag ist nicht dabei, deshalb meine Frage, ob die
    Übertragung ganz eingestellt wird.

    Viele Grüße Wolfgang

  • #251

    Sternchen (Sonntag, 07 März 2021 18:04)

    Guten Abend,

    Morgen früh gibts bei ZDFneo die Küchenschlacht vom 29. Februar 2016 .
    Einfach mit Rezept danach googeln dann gibt's vom ZDF die Rezepte zum Runterladen.

    Vielleicht kannst du Susanne das ja wieder verlinken ... wäre schön.
    Oder interessiert das vielleicht außer mir gar keinen? Dann spar ich mir das Datum posten ...
    Ich freue mich jedenfalls auf den persischen Reiskuchen.

    P.S.: Susanne, ist das normal, dass ich den neuesten Kommentar immer erst sehe wenn ich vorher hier auf eine andere Seite gegangen bin?

    Schönen Sonntag noch allen!

  • #250

    Sternchen (Samstag, 06 März 2021 17:06)

    Hallo Wolfgang,
    heiße zwar nicht Susanne aber vielleicht kann ich ja deine Frage beantworten.

    Die Küchenschlacht vom ZDF gibts in der ZDF-Mediathek ... allerdings bestand die letzte Woche nur aus 3 Terminen.

    ZDFneo bringt alte Wiederholungen (zur Zeit von 2016), die habe ich als Videos leider nicht online gefunden - die Rezepte schon. Die sind aber auch mit googeln nicht immer leicht zu finden ... am besten über das Datum, manchmal hilft ein Name.

    Viele Grüße und allen ein schönes Wochenende

  • #249

    HappyM-Admin: Susanne (Donnerstag, 04 März 2021 15:05)

    Wie meinst Du das Wolfgang?

  • #248

    Wolfgang (Donnerstag, 04 März 2021 11:58)

    Hallo Susanne,

    wird die Sendung "Küchenschlacht" nicht mehr im Internet gezeigt?
    Weißt Du etwas darüber ?

    Viele Grüße
    Wolfgang

  • #247

    Sternchen (Montag, 22 Februar 2021 10:05)

    Mahlzeit zusammen ;-)

    Für alle, die es interessiert:

    neo heute morgen - 22.02.2021

    Stadt, Land, Lecker war vom 2.09.2017.
    Kerner Köche war vom 3. März 2018.
    Die Küchenschlacht war vom 15. Februar 2016.

    Großen Spaß allen beim Nachkochen.

    Und herzlichen Dank liebe Susanne für deine unendliche Mühe, Geduld und Ausdauer.

    LG Sternchen

  • #246

    crissi (Dienstag, 19 Januar 2021 13:12)

    Hallo Susanne,
    jetzt merkt man wieder erstmal,wie viel Zeit u.Arbeit es kostet,alles zusammenzusuchen.
    Auf diesem Wege nochmal vielen,vielen Dank an Dich..
    Grüße u.alle guten Wünsche an Dich
    crissi

  • #245

    Erika (Montag, 18 Januar 2021 12:52)

    Schön, dass es Ihnen wieder gut geht.
    Schön für alle Ihre Fans - natürlich auch für mich, dass wir einen solchen tollen
    Service bekommen.
    Alles Gute und danke
    Erika

  • #244

    Gerhard (Sonntag, 17 Januar 2021 20:15)

    Willkommen zurück und schön, dass's wieder da bist!!!!

  • #243

    HappyM-Admin: Susanne (Sonntag, 17 Januar 2021 11:46)

    Das Warten hat ein Ende, ich bin endlich zurück! Mein Leben ist wieder auf der Reihe und ab heute kann ich mich voll und ganz der Website widmen.

    Viele meinten ja, dass eine Entschuldigung meinerseits nicht nötig gewesen wäre...ich finde schon! Ich finde, dass Ihr wissen solltet, warum Ihr mit einmal auf "leere" Seiten schaut, zumal die Besucherzahl täglich in die Tausende geht und viele mich davon schon persönlich kennen. Und bevor Ihr Euch unnötig Sorgen macht, dass mit mir wieder gesundheitlich etwas im Argen ist (was in letzter Zeit leider auch schon häufig der Fall war)...hinterließ ich halt meine Entschuldigung mit besagten Gründen vorab.

    Vielen Dank für Euer Verständnis, Eure Geduld, Eure Kommentare und persönlichen Mails!
    Susanne

  • #242

    crissi (Sonntag, 17 Januar 2021 10:20)

    Hallo liebe Susanne,
    schön,daß sich(hoffentlich) in Deinem Privaten alles wieder etwas gerichtet hat.
    Ich wünsche Dir alles,alles Gute.
    crissi

  • #241

    Anne (Donnerstag, 14 Januar 2021 09:51)

    Diese Plattform für so etwas zu benutzen , finde ich einfach unverschämt Kaethy oder wie auch immer dein wirklicher Name ist! Hoffe es fällt niemand auf dich rein !!!

  • #240

    Michael (Montag, 11 Januar 2021 10:37)

    Liebe Susanne,
    ich sehe es genau so wie Wolfgang am 8.1. Du musst Dich für nichts rechtfertigen und schon gar nicht entschuldigen. Es ist Deine Freizeit und Deine freie Entscheidung, diese Seite zu betreiben. Wer das nicht versteht, hat hier nichts zu suchen. Wir sind froh, dass es Dich gibt und wir freuen uns darauf wenn es wieder weiter geht. Aber jetzt bist Du und Deine Familie erst einmal wichtiger!
    Alles, alles Gute.
    Michael