Rezepte von heute

Samstag, 19. April 2025

gestern  ·  heute  ·  morgen  ·  Kalender

10:25 | arte

Poitou, Frankreich

• Engelwurz-Schnee-Inseln
• Flusskrebse mit Engelwurz 
• Gemüse-Auflauf
• Weiße Bohnen-Eintopf

12:05 | WDR

Helga Wisser

• Pizza und Zwiebelkuchen
• Schwarze Nüsse
• Spaghetti-Kürbis aus dem Ofen
• Trockenbrot – Saaten-Fladen
• Vanille-Sauce, Baiser, Zwetschgen

13:05 | WDR

Björn Freitag

Berchtesgadener Land und Königssee

Rehrücken mit Sellerie, gefüllter Tomate und Pilz-Frikassee

13:30 | BR

Hans Jörg Bachmeier

• Crêpes Suzette mit Orangenfilets
• Filet Wellington mit Morchelrahm
• Lachs-Flammkuchen

14:30 | hr

Ali Güngörmüş und Benedikt Schultheis

• Auberginen mit Curry-Joghurt und Zwiebel- Mandel-Chutney
• Kalbstafelspitz mit Apfel-Meerrettich-Sauce und Schwarzwurzel-Salat
• Kalbstafelspitz mit Schwarzwurzeln à la Crème und Kartoffel-Kroketten

15:15 | hr

Das Beste fürs Osterfrühstück

• Karotten-Brot
• Krabben-Brot mit Wachtelei
• Osterbrot
• Tomaten-Foccacia
• Walnuss-Brot mit Kalbfleisch

16:00 | hr

Schnitzel international

• Ko Samui Schnitzel
• Ko Samui Soße
• Wiener Schnitzel

16:30 | hr

Cliff Hämmerle

Tarte Tatin mit Walnuss-Eis

17:00 | WDR

Mark Junglas

• Frühlingsrollen
• Dreierlei vom Stöckerrind
• Kaiserschmarrn mit Erdbeer-Eis

17:00 | hr

Hannes Weber | Sommer-Brote

• Ciabatta-Variationen
• Stockbrot

17:45 | WDR

Björn Freitag und Frank Buchholz

Italienisch kochen

• Lamm-Spieße mit Polenta
• Mascarpone-Soufflé mit Zabaione und Mango-Tomaten-Salat
• Tortelloni mit Sauerkraut

18:45 | SR

Cliff Hämmerle

Sauerbraten mit Landnudeln

Rezepte von morgen